Garbanzos

Receta de Garbanzos fritos

 
Cocina con Luz Verde
Por Cocina con Luz Verde, Blog de cocina. 26 mayo 2015
Receta de Garbanzos fritos

Uno de los productos estrella durante la primavera, en España y buena parte de Europa, son los nabos, de los que se aprovechan sus frondosas hojas y tallos, mejor conocidos como grelos o nabizas. En esta receta de garbanzos fritos aprenderás a preparar un delicioso plato vegano que si bien no es ligero su sabor seguro que te sorprenderá.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Popular en Primavera-Verano, Frito

Ingredientes para hacer Garbanzos fritos:

También te puede interesar: Garbanzos fritos con espinacas

Cómo hacer Garbanzos fritos:

1

Primero que todo, para preparar este delicioso plato vegano, debes tener en cuenta que los grelos los puedes obtener al comprar nabos frescos y frondosos. Corta los grelos y cocina al vapor hasta que estén tiernos con cuidado de no pasarse en la cocción.

2

Aparte. cortar en cubos las rebanas de pan. Procura utilizar un pan compacto o del día anterior.

Receta de Garbanzos fritos - Paso 2
3

A continuación, freír los cubos de pan en un par de dedos de aceite junto con los garbanzos y el romero. Remueve todo los ingredientes hasta que se doren por todas partes.

Receta de Garbanzos fritos - Paso 3
4

Sirve la fritada de pan y garbanzos colocando los grelos a un lado. Adereza el plato con una pizca de sal, vinagre blanco y aceite. Si te gustan los garbanzos te puede interesar la receta de hamburguesa de garbanzos y el famoso hummus. Y no olvides visitar Cocina con Luz Verde el blog donde encontrarás recetas como esta, veganas y llenas de sabor.

Receta de Garbanzos fritos - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Garbanzos fritos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Garbanzos.

Sube la foto de tu Receta de Garbanzos fritos

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 de 4
Receta de Garbanzos fritos