Receta de Lasaña de carne
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![Receta de Lasaña de carne](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_600.jpg)
La lasaña de carne es sin duda la más clásica de este tipo de plato italiano que se hace a base de laminas de pasta intercaladas con distintos ingredientes y salsa bechamel. Quédate en RecetasGratis.net y descubre los secretos para preparar una auténtica lasaña de carne.
Ingredientes para hacer Lasaña de carne:
Cómo hacer Lasaña de carne:
Prealistar los ingredientes.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_0_600.jpg)
Llevar una sartén a fuego medio y adicionar un poco de aceite de girasol. Sofreír la carne molida.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_1_600.jpg)
Aparte, en una olla honda a fuego medio, agregar la margarina y la harina. Dejar sofreír durante unos minutos.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_2_600.jpg)
Para adicionarle más sabor a nuestra salsa bechamel añadir a la preparación cebolla, puerro y sofreír un poco más hasta que la harina se torne en un color caramelo.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_3_600.jpg)
Incorporar la leche, el tomillo seco, sal y pimienta negra. Dejar conservar hasta que la salsa espese. Apagar el fuego y reservar.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_4_600.jpg)
Con la ayuda de un mixer adicionar un poco de agua, el vino tinto y los tomates. Licuar todo y añadir el resultado a la carne que tenemos en el paso dos. Bajar a fuego lento y dejar conservar.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_5_600.jpg)
En una refractaria colocar una capa de las hojas de lasaña, bañar con la bechamel y encima añadir la carne con la salsa y el queso mozzarella cortado en tiras. Repetir el proceso formando capas hasta el tope de la refractaria.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_6_600.jpg)
En la ultima capa espolvorear el queso parmesano.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_7_600.jpg)
Llevar al horno a 200º C, durante unos 15-20 minutos. Es importante que el queso gratine.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_8_600.jpg)
Servir y disfrutar. La lasaña de carne es un plato completo que disfrutarán todos en casa, si quieres puedes acompañar con una ensalada césar y pan tostado.
![Receta de Lasaña de carne - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/6/lasana_de_carne_51690_paso_9_600.jpg)
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