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Receta de Lechona casera

Receta de Lechona casera
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El dia anterior se abre y adoba la carne con los condimentos al gusto y se echan las arvejas entre agua.

2

En un recipiente grande se revuelven todos los ingredientes (crudos) menos la carne.

3

en una olla a presion se coloca una capa de carne seguida de una capa de la mezcla de los ingredientes, luego otra de carne y otra de la mezcla.

4

Se tapa la olla y se coloca al fuego.

5

Cuando la olla empiece a pitar, se reduce el fuego a lento y se deja 4 (cuatro) horas, al cabo de las cuales se destapa y se revuelve todo con un trinche grande.

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27 comentarios
Victor Mauricio Henao Arias
para la elaboración de la receta, qie cantidad de agua lleva
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Victor, el agua debe ser hasta cubrir. Saludos
juan diego gonzalez
en la olla se tapa todo durante que tiempo y sono sepega
LUCAS
MALISIMA RECETA
Su valoración:
Julián
Buenas noches, se ve muy buena la receta, tengo una duda, la preparación lleva agua en la pitadora?. Gracias.
Su valoración:
iliana
Hay que ingnovar
Su valoración:
anadelia1998
espectacular la prepare y es buenicimo
Su valoración:
niye tangarife
facil,rapido y sabrosisima.
claudia
Muy buena y facil lo que hace falta es saber para cuantas porciones alcanza
Olga Muñoz M.
Me parece fácil. Y no se utiliza el cuero del cerdo? Esa es mi pregunta
Carlos
La receta tiene un error en los ingredientes, dice "1 taza de para picada en cuadrillos", no se entiende. ¿Una taza de qué?

Receta de Lechona casera
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