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Receta de Macarrones con atún a la crema

 
Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 17 marzo 2016
Receta de Macarrones con atún a la crema

La pasta con atún es todo un clásico, pero en RecetasGratis.net no solo encontrarás clásicos sino recetas creativos y originales como esta de macarrones con atún a la crema. Se trata de una receta fácil de pasta con atún pero con un toque especial, la crema de leche, la cual le dará al salsa de tomate y atún un toque muy especial.

3 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes para hacer Macarrones con atún a la crema:
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Cómo hacer Macarrones con atún a la crema:
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Prealistar todos los ingredientes para hacer este completo plato de macarrones. Ten en cuenta que puedes utilizar atún en aceite o al natural.

Receta de Macarrones con atún a la crema - Paso 1
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Lavar y picar en cuadros pequeños el tomate y la cebolla blanca. Reservar.

Receta de Macarrones con atún a la crema - Paso 2
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Llevar una sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír la cebolla.

Receta de Macarrones con atún a la crema - Paso 3
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Una vez nuestra cebolla esté transparente adicionar el tomate en cuadros y continuar con la cocción del sofrito base.

Receta de Macarrones con atún a la crema - Paso 4
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Adicionar el atún, el ajo finamente picado, sal y pimienta negra al gusto.

Receta de Macarrones con atún a la crema - Paso 5
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Mientras, para cocinar los macarrones, llevar una olla con agua a fuego alto. Una vez esté hirviendo adicionar un poco de sal y los macarrones. Cocinar hasta que estén blandos, retirar del agua y reservar.

Truco: Consulta siempre la recomendación de tiempo de cocción del fabricante de la pasta.

Receta de Macarrones con atún a la crema - Paso 6
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Adicionar la crema de leche o nata y un poco de orégano al sofrito de atún para terminar la salsa. Apagar el fuego para que no se corte la crema de leche.

Receta de Macarrones con atún a la crema - Paso 7
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Servir la pasta bañando con la salsa de atún, adicionar el queso parmesano rallado encima y disfrutar. Los macarrones con atún a la crema son un plato perfecto para una comida rápida de fin de semana, cuando no tenemos muchas ganas de cocinar o incluso para la hora de la cena.

Receta de Macarrones con atún a la crema - Paso 8

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