Compartir

Receta de Masa de Ravioli fácil y rápida

Por mari79. Actualizado: 4 enero 2018
Receta de Masa de Ravioli fácil y rápida

Hacer pasta en casa a veces puede parecer complicado pero si sigues los pasos correctamente y sobre todo, si usas las cantidades correctas vas a conseguir hacer una pasta fresca muy rica. El relleno ya es un tema más personal que puedes hacer a tu gusto.

4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Ravioli rellenos de pescado
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Sobre la mesa de trabajo agregar la harina formando un volcán. Incorporar los huevos, sal, y el aceite. Amasar bien hasta formar una masa homogénea. Cubrir la masa con un paño de cocina y reposar por 1 hora.

Receta de Masa de Ravioli fácil y rápida - Paso 1
2

Dividir la masa en 4 iguales. Estirar un poco con el rodillo cada una de ellas y formar láminas para los raviolis.

Receta de Masa de Ravioli fácil y rápida - Paso 2
3

En una lámina de pasta, colocar porciones del relleno separados a lo largo, pincelar con un poco de agua y cubrir con el resto de la lámina. Con la ayuda de la mano retirar el aire al doblar la lámina. Cortar con el cortador de ravioli o con la rueda. Dejar secar en una bandeja. En una olla con agua hirviendo y sal cocinar los raviolis, por 10 minutos.

Receta de Masa de Ravioli fácil y rápida - Paso 3
4

Y listos! Ya puedes disfrutar de unos ravioles rellenes muy ricos y fáciles de hacer.

Si te ha gustado la receta de Masa de Ravioli fácil y rápida, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Raviolis.

Sube la foto de tu Receta de Masa de Ravioli fácil y rápida

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Masa de Ravioli fácil y rápida

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
angel-r-b-2017
muy bien..es entetenido y delicioso...el relleno de la pasta tendrias que explicarlo tambien....animo.buen trabajo
mari79
Hola si quedan deliciosos. Claro que si ya publico el relleno 👍🏻😁
angel-r-b-2017
ok gracias mari me mirare el relleno en cuanto pueda.....no das ninguna salsa como acompañamiento...seria un plus para la receta fuese completa

Receta de Masa de Ravioli fácil y rápida
1 de 4
Receta de Masa de Ravioli fácil y rápida

Volver arriba