Receta de Merluza a la florentina
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Merluza a la florentina:
También te puede interesar: Marinera de merluza
Cómo hacer Merluza a la florentina:
1
Condimentar los filetes, rociarlos con el jugo de limon y cocinar al horno.
2
Hacer un puré de espinacas, procesadas o licuadas (una taza cocida) y colocarlo en el fondo de la fuente.
3
Disponer los filetes encima y cubrirlos con salsa blanca (preparada con leche descremada, fécula de maíz o harina, y manteca).
4
Gratinar al horno y servir.
Si te ha gustado la receta de Merluza a la florentina, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Merluza.
