Compartir

Receta de Merluza rebozada sin gluten

Por Montse Morote Ortega, Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.. Actualizado: 31 marzo 2018
Receta de Merluza rebozada sin gluten

En esta ocasión os traigo una receta de pescado, merluza rebozada con maicena, un plato muy bueno y sin gluten, hecho con harina de maíz (Maizena) para los que no pueden tomar harina de trigo. Queda muy buena la merluza y si no os gusta por las espinas, pedid en la pescadería que os la limpien y os quedarán unos filetes sin espinas muy buenos. Seguid leyendo y descubrid en RecetasGratis cómo hacer merluza rebozada sin gluten.

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin gluten, Frito
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Merluza rebozada con pimientos
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Preparamos todos los ingredientes y el pescado limpio de espinas.

Receta de Merluza rebozada sin gluten - Paso 1
2

Salamos los trozos de pescado para que la merluza rebozada sin gluten quede deliciosa.

Receta de Merluza rebozada sin gluten - Paso 2
3

Para rebozar la merluza, en un bol ponemos la harina de maíz y en otro batimos los huevos. Pasamos los filetes de pescado primero por la harina y luego por el huevo.

Receta de Merluza rebozada sin gluten - Paso 3
4

Ponemos una sartén con el aceite de oliva y, cuando el aceite esté caliente, freímos la merluza rebozada con maicena por los dos lados.

Receta de Merluza rebozada sin gluten - Paso 4
5

Sacamos y servimos. La merluza rebozada sin gluten se presta a ser condimentada con zumo de limón. Así mismo, podemos acompañar el plato con unas patatas al horno o brócoli salteado con queso. Pasaos por mi blog Cocinando con Monste y descubrid todas mis recetas.

Receta de Merluza rebozada sin gluten - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Merluza rebozada sin gluten, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Merluza.

Sube la foto de tu Receta de Merluza rebozada sin gluten

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Merluza rebozada sin gluten

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
2 comentarios
victorvolvos
muy bueno👍🍷
paolavzla
Que rico...

Receta de Merluza rebozada sin gluten
1 de 6
Receta de Merluza rebozada sin gluten

Volver arriba