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Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo

Por Montse Morote Ortega, Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.. Actualizado: 14 marzo 2018
Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo

En esta receta de RecetasGratis vamos a preparar unas patatas aliñadas al horno. ¿A quién no le gustan las patatas? ¡Están riquísimas de todas las formas! Si sois tan amantes como yo de este producto, debéis saber que si las probáis aliñadas al horno os van a gustar mucho, ya que quedan jugosas y con mucho sabor.

Las patatas son un buen acompañamiento de cualquier plato de carne, de pescado o de verduras, y preparadas en el horno quedan mucho más saludables. Yo he puesto las especias que indico a continuación y vino blanco para que queden más jugosas, pero se pueden combinar con otras especias que nos gusten. Seguid leyendo y descubrid conmigo cómo hacer patatas al horno con pimentón y ajo.

4 comensales 1h 30m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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En un bol ponemos un vaso de agua, otro de vino blanco y el chorro de aceite.

Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo - Paso 1
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Acto seguido, añadimos el pimentón dulce o picante o los dos. Lo removemos bien para preparar el aliño de las patatas asadas al horno.

Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo - Paso 2
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Terminamos poniendo el ajo molido y el orégano y una pizca de sal.

Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo - Paso 3
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Pelamos y cortamos las patatas, y las echamos en el bol con la mezcla de especias.

Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo - Paso 4
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Removemos bien. Las dejamos reposar unos 30-60 minutos, removiendo de vez en cuando para que las patatas aliñadas con pimentón absorban bien los aromas.

Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo - Paso 5
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Ponemos todo en una bandeja para el horno e introducimos las patatas con pimentón y ajo al horno a 180 ºC hasta que queden tiernas y doradas.

Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo - Paso 6
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Cuando estén, ¡las sacamos y listas para comer! Como decíamos, esta receta de patatas al horno con pimentón y ajo es perfecta para acompañar cualquier plato, como una tortilla de espárragos trigueros, un solomillo de cerdo en salsa, etc. Pásate por mi blog Cocinando con Montse y descubre todo mi recetario, ¡te espero!

Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo - Paso 7

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4 comentarios
Su valoración:
maricarmen1943
muy bonito muy saludable y eres una crack
Montse Morote Ortega
Gracias!!!
Un saludo
inma810
Que pinta hacen! hoy las hago para cenar, cuánto tiempo más o menos las has tenido en el horno? gracias!
Jose Ramirez Mateo
q pinta
layibi
me encantan... yo las hago un montón!!! como tu y aparte con un pokito de pimienta cayena... están de vicio!

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