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Receta de Nuggets de pollo crujientes

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 21 febrero 2017
Receta de Nuggets de pollo crujientes

Consiente a los más pequeños de casa con una receta de nuggets de pollo original y divertida. Esta vez en RecetasGratis te enseñamos a preparar unos deliciosos nuggets de pollo crujientes 100% caseros. Olvídate de comprar comida preparada llena de conservantes, colorantes y aditivos químicos... y mejor realiza unos nuggets de pollo caseros y sanos que puedes cocinar fritos o al horno. ¡Pruébalos!

2 comensales 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Lo primero que hay que hacer es alistar todos los ingredientes para hacer estos nuggets de pollo crujientes.

Receta de Nuggets de pollo crujientes - Paso 1
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A continuación, en un bol agregar el pollo para marinar con una mezcla de ajo en polvo, orégano seco, salsa de soya, sal y pimienta. Revuelve todo bien para que el pollo se impregne con todos los sabores.

Receta de Nuggets de pollo crujientes - Paso 2
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Seguidamente, en una bandeja con papel film transparente colocar el pollo con toda la marinada y extender. Envuelve esto y conserva en la nevera durante 1 hora.

Receta de Nuggets de pollo crujientes - Paso 3
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Entonces toca hacer los nuggets de pollo: para ello hay que formar bolitas medianas con el pollo marinado y pasarlas por harina, huevo batido y miga de pan, en este orden.

Receta de Nuggets de pollo crujientes - Paso 4
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Llevar los nuggets de pollo caseros para niños a la nevera durante 1 hora, para que a la hora de freírlos el rebozado sea bien consistente. Si queremos podemos hacerle un segundo rebozado pasándolos otra vez por huevo y harina, así nos quedarán los nuggets de pollo mucho más crujientes.

Receta de Nuggets de pollo crujientes - Paso 5
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Freír los nuggets a fuego medio durante 5 minutos hasta que estén dorados. Si prefieres, también pudes hacer los nuggets de pollo al horno pero no quedarán tan crujientes.

Receta de Nuggets de pollo crujientes - Paso 6
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Servir y disfrutar de los nuggets de pollo crujientes. Y si quieres darle un toque gourmet al plato sirve los nuggets de pollo como aperitivo con un poco de miel encima, la mezcla de sabores te sorprenderá.

Y si te gustan los recetas de pollo caseras como esta puedes probar de hacer las siguientes recomendadas:

Receta de Nuggets de pollo crujientes - Paso 7

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4 comentarios
Su valoración:
nanda blazquez
la carne del pollo es picada o en tiras



Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Nanda! Es totalmente picada, es molida para ser más exactos pero si quieres puedes probarla con tiras a ver como queda la receta :) ¡Saludos!
Su valoración:
Maria Gloria Arias
Me encantan las recetas los felicito y les agradezco mucho que tengan la gentileza de enviarmelas. . Gracias.
Melida Rosa
Buenos días hola, fácil de hacerlos y se ven ricos, gracias, la receta muy especial
Dolores
Me gusta mucho esta receta y fácil de elaborar muy buena un 10

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