Receta de Papas rellenas con brócoli y queso
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![Receta de Papas rellenas con brócoli y queso](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/6/papas_rellenas_con_brocoli_y_queso_56676_600.jpg)
Las papas rellenas de brócoli con queso son una preparación perfecta para consumir acompañadas de un lomo de res a la plancha o unas costillas de cerdo con salsa BBQ. El brócoli en un alimento que tiene múltiples beneficios para el organismo y además resulta versátil para realizar muchas recetas.
Ingredientes para hacer Papas rellenas con brócoli y queso:
Cómo hacer Papas rellenas con brócoli y queso:
Antes de realizar está receta el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que puedes usar la marca de los ingredientes que prefieras.
![Receta de Papas rellenas con brócoli y queso - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/6/papas_rellenas_con_brocoli_y_queso_56676_paso_0_600.jpg)
Cocinar los arbolitos de brócoli durante 10 minutos en agua hirviendo. Cuando estén listos cortar en láminas y saltear en un sartén con aceite, agregar la crema de leche y revolver muy bien.
![Receta de Papas rellenas con brócoli y queso - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/6/papas_rellenas_con_brocoli_y_queso_56676_paso_1_600.jpg)
Añadir el queso mozzarella rallado y revolver hasta que el queso empiece a derretir. Agregar sal y pimienta. Reservar.
![Receta de Papas rellenas con brócoli y queso - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/6/papas_rellenas_con_brocoli_y_queso_56676_paso_2_600.jpg)
Aparte, cocinar las papas en agua durante 35 minutos o hasta que al introducir un cuchillo se deslice con facilidad. Luego, cortar por la mitad las papas y retirar parte de ellas con una cuchara. La idea es formar un cuenco como se muestra en la foto.
![Receta de Papas rellenas con brócoli y queso - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/6/papas_rellenas_con_brocoli_y_queso_56676_paso_3_600.jpg)
Rellenar las patatas con la mezcla de brócoli y espolvorear un poco de queso parmesano. Llevar al horno a 200ºC hasta que el queso esté un poco dorado.
![Receta de Papas rellenas con brócoli y queso - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/6/papas_rellenas_con_brocoli_y_queso_56676_paso_4_600.jpg)
Finalmente servir las papas rellenas de brócoli y queso y disfrutar. Esta receta es perfecta para servir junto a una parrillada o para comer solas. Recomendamos este plato para deportistas ya que aporta un aproximado de 163 calorías y unos 7 gramos aproximados de proteína. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Papas rellenas con brócoli y queso - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/6/papas_rellenas_con_brocoli_y_queso_56676_paso_5_600.jpg)
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