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Receta de Pavo en salsa de mango

Actualizado: 26 enero 2015
Receta de Pavo en salsa de mango
4 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
  • Para la salsa
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Adobar la pechuga con la cebolla, el ajo, la salsa maggi, la sal y la pimienta. Aparte en una olla al fuego calentar el agua. Agregar el caldo de gallina y la pechuga. Tapar y continuar la cocción a fuego medio hasta que esté.

2

Cortar la pechuga bien delgada y servir acompañada de la siguiente salsa. Licuar los ingredientes (menos el azúcar dietético) de la salsa y llevar al fuego medio hasta que tome consistencia. Antes de servir incorporar el azúcar dietético a la salsa y mezclar esta con el pavo. Puedes servirlo acompañado de arroz blanco y brócoli al vapor.

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