Recetas de Pavo en salsa
El pavo es uno de las carnes más consumidas internacionalmente debido a su bajo contenido en grasa y su buen aporte proteico, y si además es pavo en salsa... ¡aún mejor! Por eso no puedes perderte este listado de recetas de pavo en salsa que te harán ser el mejor anfitrión en la mesa, comiendo sano pero a la vez sabroso.
48 recetas
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Hoy os traigo una receta de pavo en salsa de tomate, un plato muy sencillo y con una salsa rica para mojar el pan. Porque el pavo es una carne blanca, rica en proteínas, con un sabor suave, tierna y con muy pocas calorías.
Este plato de carne de pavo guisada lo preparamos en muy poco tiempo y si lo acompañamos...
Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
4
45m
Plato principal
El solomillo de pavo en salsa es un plato que puede cocinarse durante todo el año, sin embargo, en las fiestas de Navidad acostumbra a estar mucho más presente por ser una alternativa más económica al pavo entero horneado. Es una receta muy sencilla y con un sabor muy suave, por lo que todos quedarán...
Dificultad baja
4
45m
En esta ocasión, vamos a preparar una receta de pechuga de pavo en salsa, un plato sencillo y rápido que nos dejará muy satisfechos. La carne de pavo es muy saludable, tiene poca grasa y es muy suave.
Aunque es una carne que puede comerse muy bien sola, también queda muy buena rellena o en salsa. Esta...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Vamos a preparar un plato de osobuco de pavo en salsa con guisantes, una receta elaborada en olla rápida que también se puede preparar en una cazuela normal, siempre teniendo en cuenta que tardará un poco más en cocinarse, pero queda igual de bueno.
El osobuco de pavo es una carne muy buena que tiene...
Dificultad baja
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2
30m
Plato principal
La cocina es un espacio de intercambio donde generaciones comparten consejos, trucos e ingredientes para preparar platos característicos de cada familia. Además, como bien sabes, la comida no solo nutre, sino que también posee un gran valor cultural y emocional, ya que un aroma o sabor puede transportarnos...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
El pavo es una carne magra, muy recomendable para las dietas de adelgazamiento por su bajo aporte calórico y su riqueza en hierro. Si no sabéis cómo preparar esta carne, los filetes de pavo en salsa de limón son una forma rápida y buenísima de cocinarla. Este plato que os mostramos en RecetasGratis.net...
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Adobar la pechuga con la cebolla, el ajo, la salsa maggi, la sal y la pimienta. Aparte en una olla al fuego calentar el agua. Agregar el caldo de gallina y la pechuga. Tapar y continuar la cocción a fuego medio hasta que esté.
Cortar la pechuga bien delgada y servir acompañada de la siguiente salsa....
Romper los huevos y batirlos con un pellizco de sal. Sumergir los filetes de pavo, dejándolos macerar por espacio de una hora.
Pasarlos por en pan rallado y dorarlos en mantequilla por ambos lados. Escurrir la grasa sobre un papel de cocina.
Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla cortada...
Especial Navidad
2
45m
Plato principal
Si quieres aprender a cocinar un delicioso pavo en salsa esta receta es para ti. En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar un solomillo en salsa de naranja y mostaza, el resultado será una carne tierna con un intenso sabor con toques agridulces que sorprenderá a todos en la mesa.
Te recomendamos servir...
Limpiar las pechugas de pieles, huesos y cartílagos y cortarlas en tiras de 2-3 cm. de grosor.
Saltearlas en la mitad del aceite, a fuego muy suave , dando vueltas de vez en cuando.
Salpimentar ligeramente.
Regar con el caldo de carne y continuar la cocción unos minutos más.
Reservar al calor.
Pelar y picar las zanahorias. Poner a cocinar los muslos junto con las zanahorias, el ramillete de hierbas y la sal. Dejar cocer a fuego medio, con la olla tapada unos 25 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar.
Preparar un bechamel aromatizando la leche con la hoja de laurel, chalota y nuez...
Dificultad media
5
1h 30m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar unas albóndigas caseras para aquellas personas que son amantes de la carne de pavo, especiales para el Día de Acción de Gracias. Al ser una opción mucho más económica que el tradicional pavo relleno, está al alcance de todos los bolsillos y permite que cualquier persona...
Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
2
24h
Plato principal
Si no sabes cómo hacer muslo de pavo al horno jugoso no te pierdas este paso a paso que te mostramos en RecetasGratis. Vamos a dejar macerando estos jamoncitos durante toda la noche en un adobo para muslos de pavo especial que otorgará un sabor sabrosísimo a este plato. Además, hacer esta receta de muslos...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
El estofado de pavo con patatas fritas es un plato sencillo y económico que comparto con RecetasGratis perfecto para estos días de frío en los que apetecen más los platos de cuchara.
La carne de pavo es muy buena porque tiene poca grasa, es ligera y se puede cocinar de muchas maneras, es muy parecida...
Especial Navidad
6
8h
Plato principal
La cena de Navidad siempre es una buena excusa para ponernos de lleno en la cocina y dedicarnos a preparar platos que tal vez sean más complicados para el menú de día a día. En este caso, en RecetasGratis te traemos otra opción más para cocinar el tradicional pavo de Navidad.
Revisa bien la lista de ingredientes...
Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
3
30m
Esta receta de pavo alcaparrado es un plato mexicano que podemos hacer con pavo hervido o como aprovechamiento para no desperdiciar los restos de pavo rustido que puedan quedar tras una comida. Ahora que estamos en fiestas y suelen quedar restos de comida, podemos preparar este plato con la carne que nos...
Especial Navidad
3
2h 30m
Plato principal
En las temporadas de Navidad o Acción de Gracias es muy común comer carne de pavo. Esta es un ave originaria de América del norte y se puede consumir en diferentes presentaciones, tanto fría como caliente. Esta vez he realizado en RecetasGratis una pechuga de pavo al horno marinada con una salsa agridulce...
Especial Navidad
10
24h
Plato principal
El pavo navideño es uno de los platos más tradicionales de esta época tan especial. Y es que, aunque se trata de una de las recetas de Navidad más laboriosas, también representa uno de los platos más sabrosos y esperados por todos. En RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer pavo relleno navideño fácil,...
Dificultad baja
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2
15m
El solomillo de pavo es un corte del pavo muy saludable, fácil y rápido de preparar. En esta oportunidad, vamos a preparar una receta de solomillo de pavo a la mostaza que se convertirá en un plato perfecto para añadir a nuestro menú de comidas habituales, especialmente para los almuerzos.
Si tienes algún...
Dificultad baja
6
4h
Plato principal
El pavo de Acción de Gracias, o pavo de Thanksgiving, es más fácil de preparar de lo que parece. En RecetasGratis proponemos un relleno sencillo y delicioso al mismo tiempo para elaborar un jugoso pavo relleno rápidamente.
El día de Acción de Gracias es una de las festividades más populares de Estados Unidos...
Especial Navidad
20
8h
Plato principal
Deliciosa receta de pavo horneado jugoso para Navidad o celebrar el Día de Acción de Gracias, fácil de hacer y con la que obtendrás un pavo al horno muy jugoso. Sin lugar a dudas, este es uno de los platos más tradicionales y populares en la mayoría de países del mundo durante los días de Navidad, y...
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
En RecetasGratis.net te ayudamos a cuidarte y mantener la línea y para muestra esta estupenda receta ligera de pavo. Sigue leyendo, alista todos los ingrediente y aprende con nosotros cómo hacer pavo al horno con verduras, un plato delicioso, lleno de color y sabor que le dará vida a tu menú si estas haciendo...
Especial Navidad
6
3h
Plato principal
El pavo no solo se consume el Día de Acción de Gracias o Navidad, sino que podemos disfrutar de su sabor durante todo el año, puesto que es una carne proteica deliciosa y muy sana. Desde el siglo XVI, que se trajo a España de la mano de los jesuitas, su carne ha sido consumida por ser muy versátil y...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Cena
En esta receta aprenderemos a preparar una deliciosa pechuga de pavo adobada, ideal para cocinar pavo de forma sencilla, rápida y sabrosa. Esta elaboración es perfecta para la cena, pero también se puede preparar para el almuerzo o la comida, de manera que las posibilidades son infinitas. Sigue leyendo...
Especial Navidad
10
3h
Plato principal
El pavo es, sin lugar a dudas, el plato estrella de la Navidad. Podemos cocinarlo relleno de carne molida, de frutas, de arroz, etc. Pero si lo que buscamos es un pavo sencillo, sin relleno y a la vez con mucho sabor, este pavo de Navidad al vino blanco es perfecto, pues cuenta con una salsa muy rápida...
Especial Navidad
5
1h 30m
Plato principal
En esta receta de RecetasGratis.net no solo aprenderás a hornar un pavo, sino que también te enseñaremos a rellenarlo. Sigue leyendo y descubre cómo hacer pavo horneado y cómo hacer pavo relleno fácilmente.
Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
2
30m
Plato principal
El pavo a la cerveza es un rico plato que podemos preparar de forma fácil y rápida, además es ideal como plato principal para nuestros almuerzos o cenas. Es una alternativa muy recomendable para aquellos amantes de la carne que busquen recetas diferentes a las habituales, pero que realcen el sabor y ofrezcan...
Con las 20 mejores recetas de pavo para Navidad que te proponemos en RecetasGratis ya no volverás a tener dolores de cabeza cada vez que tengas que pensar qué preparar para tu menú navideño.
En este artículo podrás disponer tanto de aperitivos como de entrantes de pavo si te apetece comer este tipo de...
Especial Navidad
10
4h
Plato principal
Ensaladas, aperitivos variados y el tradicional pavo relleno son algunos de los platos que no pueden faltar en tu menú de Navidad. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaremos a rellenarlo con carne picada y huevos cocidos, ¡toda una delicia! Sigue leyendo y descubre los pasos para cocinar este espectacular...
Especial Navidad
6
45m
Plato principal
Las recetas para navidad casi nunca son sencillas, pero es esa preparación dedicada la que hace que cada plato sea especial y único. No te dejes asustar por la cantidad de pasos de esta receta y prepara esta delicioso plato navideño para noche buena. El pavo relleno dulce estilo guayaquil es un plato que...
Dificultad media
4
1h 30m
Esta es una receta muy rica y queda igual de bien con pollo que con pavo, el pavo le da un toque más festivo al plato pero por el contrario hace que el proceso de cocción sea más largo. A continuación te explicamos esta receta paso a paso.
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
En esta ocasión, en RecetasGratis.net, hemos preparado para ti filetes de pechuga de pavo al horno con verduras, toda una delicia que no puedes perderte. Si quieres aprender a cocinar pavo horneado pero no dispones de un presupuesto tan elevado como para preparar un pavo entero, sin duda esta opción más...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
1h 30m
Plato principal
Esta receta de pierna de pavo al horno es una receta saludable, con pocas calorías, proteínas de alto valor biológico, minerales como el zinc, magnesio, fósforo, potasio y selenio, vitaminas del grupo B y ácido fólico, además de ser una receta apta para dietas de adelgazamiento. Asimismo, elaborarla en...
Especial Navidad
12
2h 30m
Plato principal
Tanto en la celebración de la Navidad como en el Día de Acción de Gracias el personaje protagonista de la comida, y el que nunca puede faltar, es el pavo relleno. Por ello, en RecetasGratis te enseñaremos cómo preparar pavo relleno de una manera fácil y rápida.
En las tiendas podemos encontrar varias...
Especial Navidad
4
2h 30m
Plato principal
Buscar recetas para agradar a todos los comensales el día de Navidad es un reto difícil. Siempre buscamos recetas sencillas, ricas y vistosas. La carne de pavo suele ser una elección bastante frecuente, pero es importante evitar que se nos reseque, ya que es una carne algo más magra y firme. Desde RecetasGratis,...
Especial Navidad
8
8h
Plato principal
Para cocinar el típico pavo relleno de Navidad solo necesitas un buen horno y algo de tiempo. En este oportunidad, en RecetasGratis te enseñamos a preparar un rico relleno de carne con mazana y tocino para que tu pavo al horno quede bien jugoso.
Sigue leyendo la receta paso a paso y disfruta de un rico...
Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
16
15m
Acompañamiento
Un pavo relleno dulce para Navidad es lo que te enseñamos a preparar con esta receta paso a paso, un relleno de carne molida pero con un toque de frutos secos y fruta deshidratada que le dará un gusto único al plato más especial de tu cena de Navidad.
Para hacer este relleno dulce para pavo utilizaremos...
Especial Navidad
8
8h
Plato principal
El pavo relleno es uno de los platos más tradicionales del día de Navidad. Aunque su elaboración es costosa y requiere de un proceso largo, el resultado vale la pena y hace que miles de familias se decanten por este plato para servir durante esta esperada festividad. En esta receta de RecetasGratis.net...
Especial Navidad
4
45m
Plato principal
Para empezar, coloca las piezas de carne a marinar con el vinagre en un bol. Reserva por una media hora en un lugar fresco o en la nevera.
Pasado este tiempo, derrite en una sartén, lo suficiente amplia, la mantequilla con las dos cucharadas de aceite y dos de los ajos.
Sofríe las piezas de pavo...
Corta las pechugas en tiras, salpiméntalas y, en una sartén con aceite, dóralas.
Cuando estén doradas sácalas.
Fríe el calabacín cortado en aros.
Retira y coloca las tiras de pavo encima.
Quita un poco de aceite de la sartén y añade un poco de ajo picado, orégano y el vino blanco.
Deja reducir...
Dificultad media
6
1h 30m
Plato principal
La pechuga de pavo rellena con cebolla caramelizada es una excelente opción para servir como plato fuerte en Navidad o como receta de Acción de Gracias. Ya que además de no necesitar encender el horno de gas para prepararlo, las deliciosas y dulces cebollas caramelizadas con miel y mostaza de este platillo...
Especial Navidad
6
45m
Plato principal
En estas fechas tan especiales de Navidad encontramos mesas encantadoras, decoradas y llenas de platos deliciosos. Para que no te quedes atrás y sorprendas a toda tu familia y comensales te traemos esta receta de pechuga de pavo rellena de frutos secos como una opción muy rica y más económica que el pavo...
Abrimos las pechugas por la mitad a lo largo y luego por la mitad a lo ancho para poder rellenar.
Rellenamos con la loncha de jamón y pimientos del piquillo y cerramos con unos palillos.
Sofreímos la cebolla y los ajos cortados en tiras finas.
En otra sartén, salteamos las pechugas del pavo las doramos...
Especial Navidad
10
4h
Plato principal
El día anterior, lavar y rociar el pavo con el zumo de limón.
Poner en un bol el aceite, el vinagre y la salsa inglesa, incorporar el laurel, la mejorana, el tomillo, la pimienta y la sal.
Triturar con la batidora, verter el brandy y el vino, mezclar.
Colocar el pavo en una fuente y untar el interior...
Se toma una cebolla, dos ajos, sal y pimienta y dos pimentones verdes y se licuan.
Se baña el pavo con esta salsa.
todos los demas ingredientes que quedaron se pican y se rellena el pavo con ellos.
Se deja marinar por una hora.
Se pone en el horno a temperatura alta por una hora y luego a temperatura...
Con los frutos secos, la carne picada, el cognac y el oporto hacer una masa y añadirle 1/2 kl de miga de pan que habremos puesto media hora antes a remojar en leche.
Sazonar el relleno con un poco de sal y pimienta y también el pavo por dentro y por fuera.
Meter toda la masa dentro del pavo limpio...
Con el pan, las pasas, la manzana, el tomillo, las nueces, los menudillos, sal y pimienta se forma el relleno regándolo con aguardiente y sidra de caña.
El pavo se empieza a rellenar por arriba se cose y se sigue por abajo cosiéndolo a continuación, no se pone mucho relleno, pues, se hincha mucho.
Lava la pechuga y si tiene piel o grasa retiracelos, pica las hierbas y cubre la pechuga con ellas, sazona con sal pimienta y ajo en polvo.
Vierte el jugo de naranja en la olla igual que la soya y magi calienta un poco, y cuando suelte el hervor añade un poco de agua acomoda la pechuga de pavo y sierra...