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Receta de Pescado al horno con aceite y limón

Por Salvador González, Cocinero de RecetasGratis. Actualizado: 27 agosto 2018
Receta de Pescado al horno con aceite y limón

Desde RecetasGratis te proponemos probar esta maravillosa receta de pescado al horno con aceite y limón tan fácil y rápido de hacer y con muy pocos ingredientes, para que puedas comer un plato saludable aunque no tengas tiempo de cocinar. Sigue leyendo el paso a paso y consigue un pescado al limón para chuparse los dedos de una forma muy práctica metiéndolo al horno y listo.

4 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar el pescado (se puede partir en trozo).

Truco: Puedes utilizar cualquier tip de pescado blanco, o incluso azul, pero ten en cuenta que el tiempo de horneado variará según el tamaño del mismo.

2

Machacar el ajo con la sal y la pimienta al gusto.

3

Untar el pescado con el ajo machacado y ponerlo en un molde.

4

Añadir el limón exprimido.

5

Echar el aceite y cubrir el pescado al limón con papel albal o de plata.

6

Meter el pescado al horno con aceite y limón y cocínalo a unos 150-180 ºC.

7

10 minutos antes de sacarlo, se quita el papel para que el pescado al limón adquiera un color dorado.

8

Adornar el pescado al horno con aceite y limón con algunas rodajas más de limón y hojas de perejil. Puedes probar otro día también esta receta de salmón al horno con limón y vino blanco o estas sardinas rebozadas al limón.

Si te ha gustado la receta de Pescado al horno con aceite y limón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pescado blanco.

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