Compartir

Receta de Pollo al curry con manzana

Receta de Pollo al curry con manzana

El pollo al curry con manzana y leche de coco es un plato exquisito, una combinación de sabores exótica que te sorprenderá. Y no te preocupes por su preparación, porque aunque parezca un plato complicado, la receta que te enseñamos en RecetasGratis es una pollo al curry fácil y rápido.

Además de estos ingredientes, también incluiremos un poco de plátano lo que dará textura a la salsa de curry casera y contrastará junto con la manzana. Este plato de pollo al curry no tiene desperdicio así que anímate y si no puedes prepararlo ya mismo, guarda la receta en tus favoritos, porque ¡no puedes dejar de probarlo!

2 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Estofado
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Pollo al curry con arroz blanco
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Empezamos por alistar todos los ingredientes para preparar nuestra receta de pollo al curry con salsa casera.

Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 1
2

Cortamos el pollo en cubos pequeños y reservamos.

Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 2
3

Aparte, cortamos la cebolla también en cubos muy pequeños.

Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 3
4

Pelamos la manzana y el plátano, a la manzana le quitamos las semillas y el corazón y luego cortamos en cubos junto con el plátano.

Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 4
5

Cuando tengamos todos los ingredientes ya a punto, nos ponemos manos a la obra con la cocción. Para ello, calienta unas 4 cucharas de aceite en una sartén y hacemos el sofrito base. Incorpora primero la cebolla y pasado unos minutos, cuando esté dorada, agregamos el pollo.

Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 5
6

Vamos removiendo hasta que el pollo esté cocido. Entonces, añadimos la fruta picada junto con el curry.

Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 6
7

Inmediatamente después incorporamos la leche de coco, revolvemos bien todo y dejamos cocinar a fuego bajo por unos 15 minutos. Verás como nuestra receta de pollo al curry con manzana va tomando color.

Deja que la salsa espese a tu gusto y corrige la sazón con sal y pimienta o más curry, si lo consideras necesario.

Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 7
8

Sirve el pollo al curry con manzana caliente y disfruta de esta maravilla acompañando con un poco de arroz blanco o arroz basmatí para completar una comida exótica.

Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Pollo al curry con manzana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Sube la foto de tu Receta de Pollo al curry con manzana

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pollo al curry con manzana

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Su valoración:
Ana Villalobos
Recetas fáciles de preparar y son deliciosas

Receta de Pollo al curry con manzana
1 de 9
Receta de Pollo al curry con manzana

Volver arriba