Receta de Pollo al curry con manzana
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![Receta de Pollo al curry con manzana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/1/pollo_al_curry_con_manzana_51197_600.jpg)
El pollo al curry con manzana y leche de coco es un plato exquisito, una combinación de sabores exótica que te sorprenderá. Y no te preocupes por su preparación, porque aunque parezca un plato complicado, la receta que te enseñamos en RecetasGratis es una pollo al curry fácil y rápido.
Además de estos ingredientes, también incluiremos un poco de plátano lo que dará textura a la salsa de curry casera y contrastará junto con la manzana. Este plato de pollo al curry no tiene desperdicio así que anímate y si no puedes prepararlo ya mismo, guarda la receta en tus favoritos, porque ¡no puedes dejar de probarlo!
Ingredientes para hacer Pollo al curry con manzana:
Cómo hacer Pollo al curry con manzana:
Empezamos por alistar todos los ingredientes para preparar nuestra receta de pollo al curry con salsa casera.
![Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/1/pollo_al_curry_con_manzana_51197_paso_0_600.jpg)
Cortamos el pollo en cubos pequeños y reservamos.
![Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/1/pollo_al_curry_con_manzana_51197_paso_1_600.jpg)
Aparte, cortamos la cebolla también en cubos muy pequeños.
![Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/1/pollo_al_curry_con_manzana_51197_paso_2_600.jpg)
Pelamos la manzana y el plátano, a la manzana le quitamos las semillas y el corazón y luego cortamos en cubos junto con el plátano.
![Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/1/pollo_al_curry_con_manzana_51197_paso_3_600.jpg)
Cuando tengamos todos los ingredientes ya a punto, nos ponemos manos a la obra con la cocción. Para ello, calienta unas 4 cucharas de aceite en una sartén y hacemos el sofrito base. Incorpora primero la cebolla y pasado unos minutos, cuando esté dorada, agregamos el pollo.
![Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/1/pollo_al_curry_con_manzana_51197_paso_4_600.jpg)
Vamos removiendo hasta que el pollo esté cocido. Entonces, añadimos la fruta picada junto con el curry.
![Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/1/pollo_al_curry_con_manzana_51197_paso_5_600.jpg)
Inmediatamente después incorporamos la leche de coco, revolvemos bien todo y dejamos cocinar a fuego bajo por unos 15 minutos. Verás como nuestra receta de pollo al curry con manzana va tomando color.
Deja que la salsa espese a tu gusto y corrige la sazón con sal y pimienta o más curry, si lo consideras necesario.
![Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/1/pollo_al_curry_con_manzana_51197_paso_6_600.jpg)
Sirve el pollo al curry con manzana caliente y disfruta de esta maravilla acompañando con un poco de arroz blanco o arroz basmatí para completar una comida exótica.
![Receta de Pollo al curry con manzana - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/1/pollo_al_curry_con_manzana_51197_paso_7_600.jpg)
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