Receta de Pollo apanado con ajonjolí


Esta receta sirve como entrada o pasabocas. El ajonjolí aporta un sabor rústico y tostado, además de crocancia en la boca, lo que soporta perfectamente el pollo. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar este delicioso pollo apanado con ajonjolí, ¡es muy fácil!
Ingredientes:
Cómo hacer Pollo apanado con ajonjolí:
El primer paso de esta preparación es alistar todos los ingredientes. Luego, cortar la pechuga en tiras y salpimentar al gusto.
Disponer tres platos: uno con harina, otro con huevo y otro con ajonjolí. Hecho esto, pasar el pollo por la harina, el huevo y el ajonjolí en ese mismo orden. Después, freír en aceite a 160ºC hasta que el ajonjolí esté dorado y crujiente.

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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 725 kcal
- Proteínas: 48,5 g
- Grasas: 56 g
- Carbohidratos: 11,5 g
- Fibra: 2 g