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Receta de Salmón Champagne

Receta de Salmón Champagne
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

1. Sazone el salmón con la sal y la pimienta y disponga sobre un recipiente previamente enmantequillado, para luego llevar al horno a una temperatura de 350°C durante unos ocho minutos aproximadamente.

2

2. Mientras el salmón está en el horno, en un sartén sofría en el aceite de oliva el ají dulce y la cebolla picados finamente en brunoise.

3

Agregue la champaña o en su defecto el vino frizante y deje hervir la mezcla por no más de un minuto. Luego agregue lentamente la crema de leche y corrija la sazón con sal y pimienta.

4

3. Para servir disponga el trozo de salmón en medio del plato y decore con la crema de champaña.

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4 comentarios
agustin
este es el tipo de receta, que es facil de hacer y maravillosa cuando la sirves, tambien gusta a todos
yolima perez
Facil de realizar y se ve deli.....
Stella Ortega Saavedra
Me encanto. La salsa queda muy rica. Estoy sorprendiendo a mi familia con las recetas que me envian
Teresa Bustamante V.
Exquisita la receta. Quedé como una gran "chef" frente a mi familia.Gracias!

Receta de Salmón Champagne
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