Receta de Thermomix: Olleta Alicantina
Actualizado: 19 octubre 2016
4 comensales
45m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
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Cómo hacer Thermomix: Olleta Alicantina:
1
Se calienta el aceite 3 minutos a 100º velocidad 1, agregamos las ñoras el pan y las almendras y se sofríen 5 minutos a 100 grados velocidad 1.
2
Acabado este tiempo se tritura en velocidad 6 unos segundos.
3
Se añade la cebolla, se trocea 6 segundos en velocidad 3 1/2 y se sofrie 3 minutos a 100º velocidad 2.
4
Se añade toda la verdura las legumbres el agua y la sal y se cocina 40 minutos a temperatura varoma velocidad 1.
5
Pasados 10 minutos bajamos la temperatura a 100º se añade el arroz y se cocina 15 minutos a 100º velocidad 1.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 537,5 kcal
- Proteínas: 15 g
- Grasas: 32,5 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: 11,3 g
