Arroz cocido

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción : 35
vegetariana

Ingredientes de la receta:
- 2 tazas de Arroz - 2 ½ tazas de Agua fría Lavar el arroz en el chorro de agua fria dentro de un colador, cúbralo con agua y escúrralo; repetir la operación varias veces hasta que el agua quede limpia.
- Verter en un cazo todo el arroz de fondo pesado y añadir el agua fría.
- Llevarlo a ebullición, cúbralo con una tapadera ajustada y ponga el fuego al mínimo dejandolo cocer durante 20 minutos y despues suba el fuego al máximo durante 1 minuto - Retire el cazo del fuego y que repose durante 15 minutos no lo destape hasta el momento de servir

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Arroces y cereales

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