Receta de Champurrado bebida tradicional mexicana
me parce excelente receta y se apega a hacer el verdadero champurrado mexicano, que es con agua y no con leche, justo lo que le daban de tomar a los reyes y nobleza azteca.
muy bien están están estas recetas felicidades
- Combina 8 tazas de agua y canela en una olla grande, Ponla a hervir.
Vierte el resto del agua y de la harina en una licuadora y tápala. - Licúa hasta que quede homogénea. Pasa la mezcla por un colardor Fino vertiéndola en la olla que contiene el agua con la canela.
- Deja que hierva. Reduce el fuego al nivel más bajo, cocina revolviendo constantemente con un batidor manual de alambre durante 6 o 7 minutos o hasta que la mezcla se espese.
- Añade el azúcar, el chocolate y el extracto de vainilla. Cocina, revolviendo frecuentemente durante 4 o 5 minutos o hasta que el chocolate esté derretido y los sabores se hayan combinado..
Más información:
Comentarios: 144Visitas: 133.359
¿Qué opinás de esta receta?
Recetas relacionadas
-
Recetas de Coquito puertorriqueño
Mezcle todos los ingredientes menos el licor , cuando vea que todos los ingredientes esten bien unid...
-
Recetas de Cocktail de algarrobina
Vacear el tarro de leche en la licuadora y agregar la algarrobina, licuar unos minutos y agregar el ...
-
Recetas de Chicha venezolana
Lave bien el arroz y colóquelo en remojo de un día para otro junto con dos tazas de agua. Al día sig...
-
Recetas de Champurrado
1. En una cacelora se pone a hervir el agua,la canela y el piloncillo,hasta que este se deshace. ...
-
Recetas de Agua de platano (2 litros)
1. Pele los platanos y licuelos con 4 tazas de agua.Pase el licuado a una jarra y aregue otras 4 taz...



Opiniones de usuarios
144 comentarios
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2009-12-08
prepare la receta al pie de la letra y me salio bien pero bien feo sabia verdaderamente asqueroso así decidí pedirle la receta a mi vecina que a ella le sale re riquísimo seguí su instrucción que es diferente a esta y dice que es mas sana la seguí y me salio DELICIOSO Nombre tu receta no vale que que ja ja ja chicas no le hagan caso a esto mi vecina es doctora y dice que no es saludable esta receta y ay otra en las que sale mas rica y nutritiva luego mi vecina publicara su receta chicas no hagan esta receta puede causarles una enfermedad por que no es saludable no es la verdadera la receta eso dijo mi vecina que es DOCTORA... ella tiene una y es mas rica y saludable.... bye se cuidan
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2012-12-12
nosotros ponemos a hervir la leche con canela y en un sartén ponemos a quemar la masera dorada se esta che cando y con una cuchara estar moviendo para que no se queme y luego hasta que hierva la leche se le agrega la masera y el chocolate y azúcar al gusto que el chocolate sea abuela menear y menear hasta que este listo fin provecho
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2010-12-08
Esta buenísimo y bien fácil de preparar.. JANET donde vives? yo también estoy en USA, en walmart ya tienen productos mexicanos, es como la Maseca pero esta dice \"Masa de Harina de Maíz\" la que yo conseguí es demarca Minsa pero si hay de otras marcas, solo busca que diga eso y con eso tienes.. Espero que encuentres algo..
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2008-09-05
Yo soy Salvadoreña, pre... me encanta la comida y postres Mexicanos. me encanta el Champurado.Nosotros no lo hacemos, lo probé en unas ventas de comida Mexicana en mi Iglesia, y lo probé! lo único que a muchas personas les queda diferentes. Probé uno que esta horrible ):, Pero he probado unos ! Deliciosos.
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2008-09-05
Yo soy Salvadoreña, pre... me encanta la comida y postres Mexicanos. me encanta el Champurado.Nosotros no lo hacemos, lo probé en unas ventas de comida Mexicana en mi Iglesia, y lo probé! lo único que a muchas personas les queda diferentes. Probé uno que esta horrible ):, Pero he probado unos ! Deliciosos.
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2009-12-04
Me parece super practica, clara y sobre todo atendible, que bueno que haya quien tenga la nobleza de compartir el arte culinario ya que es una forma importante de comunicación y de las formas de transmitir amor. FELIZ NAVIDAD...!! Y y me encantaría tener la receta del chocolate espumoso y los churros.
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2007-12-08
hola no digo que esta mal la receta pero yo pensé que la harina de maíz se guisaba en una sartén asta qu se ponía dorado y así continuar con los demás ingredientes pero como te digo no se muy bien como esta el rollo pero bueno probaremos esta receta haber que tal me queda...
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2008-12-05
hola la verdad no se mucho de cocina pero como tengo un rosario en puerta pensé que y por la temporada pensé que seria darles champurrado con galletas pero pensé que se hacia con leche como vez que si le pongo mitad leche mitad agua supongo que saldría mejor no crees ¿_ ?
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2008-10-24
de verdad gracias por esta receta esta muy bien explicada para preparar, y los ingredientes no son difíciles de conseguir, me gustaría que me enviaran a mi correo algunas recetas de comida, soy de cuerna vaca, México y me encanta la comida mexicana. gracias
ha escrito una opinion sobre Champurrado bebida tradicional mexicana - 2009-03-25
Mega Estupenda!!!! y deliciosa ademas, podríamos decir que si la queremos de nuez, se sustituiría el chocolate, o si la queremos de guayaba o cualquier otra fruta o sabor, bastaría nada mas de hacer eso??? o se le agregarían otras cosas???