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Receta de Espaguetis boloñesa

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Receta de Espaguetis boloñesa

La pasta es una comida que todos conocemos, fácil de hacer y que gusta a todos. En esta ocasión, RecetasGratis.net te ofrece una práctica guía paso a paso para hacer la receta italiana de espaguetis boloñesa, la versión más clásica de todos los platos de espaguetis con salsa. Siéntete como todo un chef y cocina con nosotros la mejor salsa boloñesa fácil para tus espaguetis.

  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
Ingredientes para 4 raciones de Espaguetis boloñesa:
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Instrucciones | 30 minutos
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El primer paso para la elaboración de estos espaguetis boloñesa es freír la carne molida con un poco de sal y pimienta hasta que se dore.

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Una vez dorada la carne, agrega los ajos, los pimientos y la cebolla finamente picados, y las hierbas de olor. Las hierbas provenzales son una mezcla de hierbas secas que sirven para aromatizar ciertos platos, por lo general el preparado contiene tomillo, orégano y albahaca, entre otras. Cocínalo todo a fuego alto por 5 minutos y luego incorpora el vino y deja que se evapore todo el alcohol.

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Seguidamente, añade los tomates pelados de lata y los tomates frescos cortados en pedazos grandes.Para continuar con la preparación de los espaguetis boloñesa fácil, bajamos el fuego y cocinamos todo por 15 minutos. En el último hervor, incorpora las hojas frescas de albahaca.

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Mientras se hace la salsa boloñesa, cocina la pasta en agua hirviendo con sal por 10 minutos aproximadamente, dependiendo de la textura que queramos en los espaguetis caseros.

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Cuando los espaguetis estén listos, cuélalos y sírvelos en una fuente o plato adecuado. Luego incorpora la salsa boloñesa sobre los espaguetis y si quieres mézclalo todo junto, o simplemente espolvorea por encima los quesos mozzarella y parmesano rallados para decorar. ¡Y ya tienes tus espaguetis boloñesa listos! Disfruta de esta pasta a la boloñesa con toda la familia.

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Si te ha gustado la receta de Espaguetis boloñesa, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Espaguetis o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (148)

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Muy útil
148 comentarios
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Ximena
Una receta muy sencilla y fácil de preparar queda
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CARLOS
Muchas gracias, se ve espectacular.
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Juan Flores
Excelente recomendación de receta, muy bien explicado y sobre todo muy fácil de hacer. Los felicito en gran manera ya que me quedo muy rico y les gustó a mis comensales. Aclaro que es la primera vez que los cocino y me quedaron muy ricos. Gracias. Saludos.
RecetasGratis
Hola Juan, gracias a ti por comentar, la próxima vez no olvides compartir la foto de tu plato, seguro que a mucho gente le gustará saber cómo te quedó la receta. ¡Un saludo!
Su valoración:
dorfeny
Me encantan las pastas
RecetasGratis
¡A nosotros también Dorfeny! Te enviamos otra receta de pasta muy fácil y deliciosa: http://www.recetasgratis.net/receta-de-pasta-a-la-amatriciana-58304.html. ¡Esperamos que te guste!
Su valoración:
Maria dolores Alonso Vargas
Muy ricas las recetas.
Su valoración:
berta
la voy a preparar para la famili espero me quede rica como se ve espero recibir recetas a mi correo gracias
RecetasGratis
Hola Berta, para recibir recetas en tu correo te recomiendo que sigas a tus cocineros favoritos, así recibirás avisos cada vez que publiquen nuevas recetas.
Su valoración:
Julieth
Los prepare y todos en casa quedaron encantados, es la mejor salsa de boloñesa que he preparado. Muchas gracias
Su valoración:
noemi villalobos perez
Me encanta saber respetas de cocina
Su valoración:
ESTEFANI
ESTE PLATILLO LE ENCANTO AMI MARIDO ESTA ESKISITO
Su valoración:
livia_espinoza_52
Sabrosa espectacular y rápida de preparar

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