Receta de Lasaña para celíacos

Lasaña para celíacos
Coste: Medio Duración: Para: Plato principal Propiedades: Sin gluten Comensales: 4 Cocción: Al horno
    Pasos para preparar Lasaña para celíacos
  1. Utilizaremos un paquete de láminas sin gluten para hacer lasaña (esta receta se ha elaborado con láminas de la de marca Dr. Schar. Suelen venir 8 láminas por paquete).

  2. Ponemos a calentar un litro de agua. Cuando comience a hervir, añadimos primero 4 láminas y luego las otras 4 para que no se peguen entre sí.

  3. Después de que hiervan durante 8 minutos aproximadamente, se sacan del agua y se ponen en un paño de cocina extendidas.

  4. Para la bechamel sin gluten: En una sartén se pone la mantequilla y se ralla un poquito de cebolla. Cuando la cebolla comienza a dorarse añadimos la mitad de la leche que vamos a utilizar.

  5. Cuando la leche comienza a hervir se añade el resto de la leche, en la que previamente habremos disuelto la maicena.

  6. Dejamos que vaya espesándose y se retira luego del fuego.

  7. A continuación, en una fuente que sirva para horno o microondas, extenderemos 4 de las 8 láminas para hacer lasaña que ya teníamos preparadas.

  8. Lo haremos de la siguiente manera: 1. Una capa de bechamel 2. Las 4 láminas 3. 1/4 de carne picada 4. Una capa de bechamel 5. Unas lonchas de jamón las lonchas de queso de fundir o 6. Una capa de bechamel bien 7. El otro 1/4 de carne picada 8. Otra capa de bechamel 9. Las 4 láminas restantes 10. Otra capa de bechamel y encima el queso rallado.

  9. Entre todas las capas que hemos hecho, también se puede añadir tomate frito.

  10. Se mete la fuente al horno para que funda el queso y ya está lista para servir.

  11. Se recomienda consultar la LISTA DE ALIMENTOS SIN GLUTEN que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos, antes de utilizar algunos de los ingredientes señalados en esta receta.

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162Opiniones de Lasaña para celíacos
Exelente,felicidades me encanta la lasagna pero no sabia como prepararla,gracias
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esta super.. enviar mas a mi correo
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me encanta la lasañaes rica!!!!
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me parece un poco floja un sofrito de cebolla,zanahoria.apio con la carne sal y pimienta y un poco de vino tinto reducido antes de añadir el tomate frito seguro que la favorece un saludo
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ME GUSTA MUCHISSIMO LA LASAGNA...GRACIAS
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La receta es excelente y a mi mami le encantara
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esta receta me parecio ps bien lo unico es que no la entendi muy bien por que esta muy ocnfusa
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esta receta se ve muy rica voy a tratar de acerla....
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mis empleados cumplen cada paso de la receta ojala nos quede rico si no serán despedidos ya bueno los dejo tengo que seguir supervisando ya que mi empleado angulo se puede comer los ingredientes es tan glotón
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Me encantó la receta
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Esta receta me fascino para el almuerzo del día domingo. La prepare y me gusto mucho.Gracias
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esta receta es muy facil i facil
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pues muy buena pero falta poderla bajar o algo asi
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Muy buena, queda riquisimo!!!
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gracias me parece una receta muy presisa, soy de bolivia y un gusto visitar su pagina, talves si tienen alguan curiosidad por la comida boliviana aca estoy para servirles, saludos, chau
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quiero felicitar a las persona que hirieron apacible esta receta.. enserio y de corazón quiero felicitarlos(a).. me encantaría mucho tener la oportunidad de realizar un curso de culinaria para aprender hacer estos platos tan deliciosos.. muchas gracias y que dios los (a) siga VENCIENDO
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me parese un platillo muy exotico y en lo personal me gusta mucho
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me parece super deliciosa esta receta
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bueno no estubo mal pero no se donde voy a concegir todo los ingrediente para lsu receta no tienes un mejor pero todo bien
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Me encanto la forma que exoplicaron la preparación, pues he buscado esta receta en otras paginas y complican mucho la elaboración.Felicidades!
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me encantó la lazaña voy apreparala se ve divina
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la lasaña es muy rica y me gustaria prepararlo para compartir con mi familiaaaa
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Me gustó mucho la reseta de la lazaña. MIl gracias.Podrían indicarme una reseta para lasaña que se llama a la Sergio?
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me parece muy rica esta receta.quiciera saber quien la invento
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la recetas esta fantastica lo que quiro saber es si la laminas son los fideo gracias
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esta super y facil de preparar
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esta re buena lastima q me pierdo en hacerla ja ja ja igual esta buenísima gracias :D
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Extraordinaria y facil de preparar,bajo costo,ya me estoy saboreando.
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La lasaña esta muy buena pero es muy difícil de hacer.
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me gusto la lasaña que prepararon ustedes espero que la proven ustedes mismos
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esta receta esta deliciosa por lo k veo la voy a preparar para mi familia espero k todo salga muy bien gracias por esta receta con lo k me gusta la lasaña k rica adios
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Ok, pues creo que la receta es buena, pero no toda la gente la puede entender, puesto que incluyen muchos términos culinarios, ademas que no indican el método de preparación de las laminas ni el método de cocción a utilizar, igual pueden mejorarla y explicarles a todos lo que es una salsa bechamel y que platillos la utilizan.igual a los que quieran alguna receta o ayuda con mucho gusto los ayudare solo mandarme su duda a mi correo.
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la lasaña que veo aqui se bien rica yo quiero preparar lasaña bien rica como la de ustedes para compartir con mi familia
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buena me saio mu rica.
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m parece mal l falta un ingrediente la rta frita mas su tripita ummmmm...para chuparse lo dedos aunq paresca q da asco pruebanlo yo tambien pense lo mismo luego m encanto
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la verdad no me gusta su preparacion
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Ha sido una receta muy fácil de preparar y con un exito en mi famila, maravilloso !!
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quiero aprender ha hacer lasana
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bueno pero yo solo quiero la recet para hacerla mas sencilla
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esto es para que la prerare a tu gusto
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Gracias por compartir esta receta, seguro mi familia se chupara los dedos en este año nuevo.
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muy bien facilicimo de preparar
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es muy buena la voy aponer en practica
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justo para mi kumple q es oy lo prepararon gracias salio muy riko!!!!!!!!!
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Hola, fijate qwue eh estado buscando recetas de lasaña, pero todas dicen que compre las laminillas de la pasta, pero me interesa hacer las laminillas en casa, donde puedo encontrar esa receta? o me la podrán mandar ustedes? Muchas graciasAurora
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gracias por esta receta se entiende muy bien ya que no soy esperta en la cicina, ustedes saben que cuando uno trabaja poco poco de cocina.
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riquisima osea que delisia
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me encanto esta lazaña economica y deliciosa
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me parece muy interesante lo de la lasaña ya que es una de las mejores preparaciones.
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me encanta ver que se tiene en cuenta a los celiacos y que hay recetas sin gluten circulando.gracisa!
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