Receta de Lasaña
Receta de Lasaña
Ingredientes para Lasaña
  • Para 4 personas

  • Para la bechamél:
  • 25 g. de Mantequilla
  • 1/2 litro de Leche
  • 3 cucharadas de maizena

  • Para la lasaña:
  • 1/2 kg. de carne picada
  • 1 paquete de láminas sin gluten, para lasaña
  • 6 láminas de Queso para fundir o de queso rallado
  • 150 g. de jamón tipo serrano o bacón
  • 1 bote de Tomate frito
  • Un poco de mantequilla
Guía para la preparación de Lasaña
  1. Utilizaremos un paquete de láminas sin gluten para hacer lasaña (esta receta se ha elaborado con láminas de la de marca Dr. Schar. Suelen venir 8 láminas por paquete).
  2. Ponemos a calentar un litro de Agua. Cuando comience a hervir, añadimos primero 4 láminas y luego las otras 4 para que no se peguen entre sí.
  3. Después de que hiervan durante 8 minutos aproximadamente, se sacan del agua y se ponen en un paño de cocina extendidas.
  4. La Besamél: En una sartén se pone la mantequilla y se ralla un poquito de Cebolla. Cuando la cebolla comienza a dorarse añadimos la mitad de la leche que vamos a utilizar.
  5. Cuando la leche comienza a hervir se añade el resto de la leche, en la que previamente habremos disuelto la Maizena.
  6. Dejamos que vaya espesándose y se retira luego del fuego.
    A continuación, en una fuente que sirva para horno o microondas, extenderemos 4 de las 8 láminas para hacer lasaña que ya teníamos preparadas.
  7. Lo haremos de la siguiente manera: 1. Una capa de Besamel 2. Las 4 láminas 3. 1/4 de carne picada 4. Una capa de besamel 5. Unas lonchas de jamón las lonchas de queso de fundir o 6. Una capa de besamel bien el queso rallado 7. El otro 1/4 de carne picada 8. Otra capa de besamel 9. Las 4 láminas restantes 10. Otra capa de besamel y encima Entre todas las capas que hemos hecho, también se puede añadir tomate frito.
  8. Se mete la fuente al horno para que funda el queso y ya está lista para servir.
    Se recomienda consultar la LISTA DE ALIMENTOS SIN GLUTEN que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos, antes de utilizar algunos de los ingredientes señalados en estas recetás. Todo lo que buscas para tu cocina aquí!.
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160 opiniones de Receta de Lasaña
  • Altagracia
    MUY BUENA Y FACIL FELICIDADES
  • Mile
    Se ve deli. Me gustaria hacerla para compartir con los amigos y familia
  • Henry Brown
    Me encanto y me gusto la comida de la lasaña muy rica.
  • Elena
    La lasaña esta muy buena pero es muy difícil de hacer.
  • Estefani
    La receta es excelente y a mi mami le encantara
  • Rocio
    Esta re buena lastima q me pierdo en hacerla ja ja ja igual esta buenísima gracias :D
  • Daniel Mercedes
    Super bien ♥♥♥
  • BÉlgica  Razo
    La lasaña es muy rica y me gustaria prepararlo para compartir con mi familiaaaa
  • Johana Delgado
    Intentare prepararla pues se ve deliciosa...
  • Aurora Diaz
    Esta receta me fascino para el almuerzo del día domingo. La prepare y me gusto mucho. Gracias
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