Montadito de Salpicón de marisco

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Ingredientes:
Filetes de merluza, Huevos, langostinos, gambas, sal, aceite y mahonesa.

Elaboración:
Cocer el pescado, el marisco y los huevos. Desmenuzar el pescado quitando las espinas y la piel. Pelar los langostinos y las gambas, picar algunas con el pescado, reservando unas cuantas para decorar. Picar el huevo duro, sazonar todo y mezclar la mahonesa. Colocar en el pan, decorando con las gambitas.

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	Recetas de Aperitivos y tapas

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