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Receta de Masa para tequeños

Por Ana Victoria Vázquez, Cocinera y pastelera amante de la fotografía. Actualizado: 6 septiembre 2017
Receta de Masa para tequeños

Los tequeños son una comida típica venezolana, muy parecida a los dedos de queso, que se utiliza como entrada, botana en reuniones o hasta para preparar una merienda rápida. En RecetasGratis.net te mostramos cómo hacer masa para preparar unos ricos tequeños rellenos a tu gusto. Sigue leyendo y no te pierdas el paso a paso.

10 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito, Recetas venezolanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que haremos para preparar nuestra masa para tequeños será alistar y pesar todos los ingredientes necesarios.

Receta de Masa para tequeños - Paso 1
2

En un bol o recipiente hondo colocamos la harina junto con el huevo, la mantequilla y la sal.

Receta de Masa para tequeños - Paso 2
3

Amasar y agregar agua tibia poco a poco a la mezcla, hasta formar una masa suave que se despegue fácilmente de los dedos.

Receta de Masa para tequeños - Paso 3
4

Por último, dejar reposar la masa para tequeños durante veinte minutos antes de formar los tequeños. Como verás es muy fácil preparar esta receta. En la receta de tequeños de queso y guayaba te explicamos cómo rellenarlos sin complicaciones. Y si quieres aprender a preparar la masa sin gluten, consulta esta guía. Esperamos que disfrutes de esta receta venezolana, y si tienes alguna duda, opinión o piensas que podríamos mejorarla, no dudes en escribir tus comentarios.

Receta de Masa para tequeños - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Masa para tequeños, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tequeños. También puedes visitar una selección de las mejores recetas venezolanas.

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57 comentarios
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dora zoila cruz sojo
me gusta la receta,es muy facil de hacer,pero sera que le podemos agregar un punto de azucar,al gusto.GRACIAS,DIOS LE BENDIGA.JESUS LES AMA.
Su valoración:
Guillermo
Gracias por la receta, pero cuanta agua hay que usar
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Olga mendez
Lo hice al pie de la letra, ya media hora amasando y nada q se despega de los dedos. Frustrante.
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Exoduss
Megustoo
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Eddania flores
Buenas tardes saludos!! En qué punto debe quedar la masa para tequeños? Para que al freírlos queden suaves y esponjosos? Gracias de antemano.
Su valoración:
Gabriela
Excelente ayuda graciaa
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Maribel
No dicen la cantidad de agua tibia
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gremarlys
hola como hago para que no se le salga el queso cuando los cocino?
Su valoración:
Esteban sangronis
Muy buena la reseta
Su valoración:
nanci
Buenas tardes como se hace para que el tequeno o la masa al congelar no se ponga de otro color

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