Receta de Pasta a la puttanesca

Pasta a la puttanesca
    Ingredientes para Pasta a la puttanesca
    Pasos para preparar Pasta a la puttanesca
  1. En una olla se pone elaceite a calentar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  2. Se agregan el tomate y la pasta detomate, se lleva a un hervor. Se cocina unos 3 minutos.
  3. Se agregan las anchoas, las aceitunas y la pimienta, se cocina unos 2 minutos. Se agrega la albahaca y el perejil y se cocinan 2 ò 3 minutos màs. Se retira del fuego.
  4. Entretanto, se ha puesto al fuego en una olla el agua con la sal, para cocinar la pasta. Se lleva a un hervor. Se agrega la pasta, se lleva nuevamente a un hervor y se cocina hasta estar al dente.
  5. Se retira del fuego. Se escurre la pasta y se agrega a la olla con la salsa. Se revuelve. Se le pone el queso y se sirve de inmediato.
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2Opiniones de Pasta a la puttanesca
muy buena y deliciosa,y sencilla buena para impresionar a los comensales de la pasta
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divina la pasta a la puttanesca
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