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Receta de Sopa de Camarones

Ingredientes:
- 1 kilo de Camarones frescos
- 1 Cebolla
- 1 pimentón
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cdita de paprika
- Una pizca de Romero y de salvia
- 4 cdas de maizina
- Sal y Pimienta al gusto

Preparación:
1. Pele los camarones crudos, lave muy bien las cabezas y conchas y póngalas a cocinar a fuego medio con el resto de los ingredientes, menos la maizina, durante 10 minutos y resérvelos para otra receta.

2. Finalizada la cocción aumente el fuego y cuando rompa el hervor, apague, licúe, agregue la maizina y coloque nuevamente en el fuego durante unos 10 minutos más para que se cocine la maizina y espese crema.

Comentarios: 4
Visitas: 10.478

Valoraciones: 3 estrellas basadas en 27 votaciones

Categoria: Recetas de Sopa

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Opiniones de los usuarios

Maribel ha escrito una opinión sobre Sopa de Camarones - 2010-02-11
me parese fasil y rica

Yolanda taborda ha escrito una opinión sobre Sopa de Camarones - 2009-07-18
buena

Veruska ha escrito una opinión sobre Sopa de Camarones - 2009-03-04
Me parece excelente, pero quisiera saber si el paprika puede sustituirse con algun otro ingrediente? gracias

Maxily espinal ha escrito una opinión sobre Sopa de Camarones - 2006-06-14
QUE ES PAPRIKA

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