Receta de Sopa de pollo

Sopa de pollo
    Ingredientes para Sopa de pollo
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Sopa de pollo con fideos
    Pasos para preparar Sopa de pollo
  1. Limpiamos, troceamos e introducimos el pollo en una cazuela.
  2. Limpiamos las hortalizas, las pelamos y las añadimos enteras a la cazuela junto con el pollo.
  3. Cubrimos sobradamente con el agua (alrededor de 2 litros y medio de agua) y ponemos el conjunto a cocer durante 2 horas a fuego suave extrayendo la grasa de vez en cuando.
  4. Si lo cocinamos en olla a presión con 30 minutos de cocción será suficiente.
  5. Retiramos el pollo antes de que se deshaga y lo desmigamos en parte para acompañar la sopa.
  6. El resto del pollo cocido podemos guardarlo para hacer unas croquetas.
  7. Trituramos la zanahoria y el puerro; la cebolla la desechamos porque da demasiado sabor, colamos el caldo de pollo y agregamos las hortalizas trituradas y el fideo de sopa, junto con el pollo desmigado.
  8. Dejamos que cueza el conjunto durante 10 minutos y ponemos a punto de sal.
  9. Servimos caliente.
  10. Si te ha gustado la receta de Sopa de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Sopas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

Seleccionar
Me encantó
Mostrar 11 opiniones
¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
11Opiniones de Sopa de pollo
jamilex villao
la sopa me quedo deliciosa
Responde 01
daniela fernanda
como se hace la sopa de pollo
Responde 01
yaritza olidania
me guta mucho la sopa pero no se aserla
Responde 01
Estefano Shubiger
yo no tenia zanahoria pero le puse un caldo maggi!!! me quedo buena (siendo mi primera vez que hago esta sopa)
Responde 01
milangeli gomez
ME GUSTA LA RESETA MAGGI ME ENCAN QUIERO Q ME FACILITE UNA RECETA DE UNA SOPITA MAGGI CON HUEVO
Responde 01
milangeli gomez
ME GUSTA LA RECETA MAGGI ME ENCANTA QUIERO Q ME FACILITE UNA RECETA DE UNA SOPITA MAGGI CON HUEVO
Responde 01
milangeli gomez
QUIERO QUE ME FACILITE UNA RECETA SOPA DE HUEVO
Responde 01
EDGARDO
fome lA LESERA APRENDAN A COCINAR
Responde 01
Mireia
Excelente receta, una sopa muy sabrosa. Gracias.
Responde 01
María José
Las recetas de acá son buenísimas :) Tengo 18 años, estoy aprendiendo a cocinar y siempre quedo bien con mi familia gracias a estas recetas :)
Responde 01
lorena
esta deliciosa y mui sana...la recomiendo pa todos
Responde 20
Vídeos destacados
Aperitivos y Tapas Repostería creativa Cócteles y Bebidas Jugos naturales