Receta de Sopa de pollo

Sopa de pollo
    Ingredientes para Sopa de pollo
    Pasos para preparar Sopa de pollo
  1. Limpiamos, troceamos e introducimos el pollo en una cazuela.
  2. Limpiamos las hortalizas, las pelamos y las añadimos enteras a la cazuela junto con el pollo.
  3. Cubrimos sobradamente con el agua (alrededor de 2 litros y medio de agua) y ponemos el conjunto a cocer durante 2 horas a fuego suave extrayendo la grasa de vez en cuando.
  4. Si lo cocinamos en olla a presión con 30 minutos de cocción será suficiente.
  5. Retiramos el pollo antes de que se deshaga y lo desmigamos en parte para acompañar la sopa.
  6. El resto del pollo cocido podemos guardarlo para hacer unas croquetas.
  7. Trituramos la zanahoria y el puerro; la cebolla la desechamos porque da demasiado sabor, colamos el caldo de pollo y agregamos las hortalizas trituradas y el fideo de sopa, junto con el pollo desmigado.
  8. Dejamos que cueza el conjunto durante 10 minutos y ponemos a punto de sal.
  9. Servimos caliente.
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11Opiniones de Sopa de pollo
la sopa me quedo deliciosa
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como se hace la sopa de pollo
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me guta mucho la sopa pero no se aserla
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esta deliciosa y mui sana...la recomiendo pa todos
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yo no tenia zanahoria pero le puse un caldo maggi!!! me quedo buena (siendo mi primera vez que hago esta sopa)
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ME GUSTA LA RESETA MAGGI ME ENCAN QUIERO Q ME FACILITE UNA RECETA DE UNA SOPITA MAGGI CON HUEVO
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ME GUSTA LA RECETA MAGGI ME ENCANTA QUIERO Q ME FACILITE UNA RECETA DE UNA SOPITA MAGGI CON HUEVO
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QUIERO QUE ME FACILITE UNA RECETA SOPA DE HUEVO
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fome lA LESERA APRENDAN A COCINAR
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Excelente receta, una sopa muy sabrosa. Gracias.
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