Recetas de Sopa de verduras
(159)
Las sopas tienen infinidad de variedades, pero sin duda las que ganan son las sopas de verduras, donde el protagonista es siempre una proteína vegetal llena de sabor y color. Sopa de ajo, de tomate, sopas veganas y vegetarianas y un sin fin de propuestas para cada día que seguro te ayudarán en la cocina.
Dificultad baja
8
45m
Cena
Vamos a preparar una sopa de verduras casera siguiendo la receta de la abuela, es decir, la de toda la vida. Aunque en cada casa tiene su toque, las sopas de verduras son una delicia y un buen plato de cuchara. Las sopas de verduras son muy saludables y reconfortantes, sobre todo en invierno, que apetece...
Dificultad baja
2
30m
Entrante
Hoy vamos a preparar un plato de cuchara caliente para devolvernos el alma al cuerpo, se trata de una rica sopa de verduras, pero no cualquier caldo porque esta sopa la haremos con poro o puerro, tomate, menta y jengibre... una combinación exótica y exquisita.
Revisa bien la lista de ingredientes y ponte...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
En invierno apetece una sopa bien caliente... Aquí te proponemos una sopa de verduras con pescado, nutritiva y sabrosa, que es muy fácil de preparar a través de estos sencillos pasos de RecetasGratis.net. Además, ¡es ideal para perder peso!
Dificultad baja
8
45m
Cena
Hay diversidad de sopas adelgazantes, cada una de ellas con su sabor particular, pero todas parten de una misma base de ingredientes considerados quemagrasa, incluyendo verduras y hortalizas diferentes. Eso sí, para conseguir perder peso de una forma efectiva es fundamental se constantes con la dieta y el...
Dificultad baja
2
30m
Las sopas de verduras son ideales para días de frío o para recuperarnos de un resfriado. Aunque sin duda, la mejor sopa es que la cocina nuestra madre, si tienes un Thermomix en casa la tarea no es tan complicada. Sigue esta receta fácil con Thermomix y aprende a preparar una deliciosa sopa de verduras.
Dificultad baja
Dificultad baja
2
45m
Esta receta es de una exquisita sopa de verdura con especias que aportan toques de la cocina hindú al plato. Los intérpretes principales son la berenjena, las setas o champiñones y las patatas, por tanto, es una sopa fácil de preparar, pero deliciosa de sabor. Las especias que vamos a utilizar son jengibre,...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
¿Quieres una receta de sopa tradicional y clásica como las que hacen las abuelas? Pues échale un vistazo a esta receta de sopa de verduras y fideos casera tan rica y fácil de hacer. Además, puedes añadir o quitar las verduras que quieras o sea que puedes prepararla a tu manera guiándote por este paso...
Prealistar los ingredientes.
En una olla honda adicionar la cebolla larga o de verdeo picada muy fina con un poco de aceite de girasol.Dejar sofreír durante unos minutos.
Adicionar 5 tazas de agua a la olla donde tenemos la cebolla.Dejar hervir.
Cortar la zanahoria, el apio y la habichuela lo mas...
Cortar las verduras en cuadraditos bien pequeños, excepto los choclos que se cocinarán enteros.
Poner en ½ olla grande, agua a hervir, cuando esté en ebullición colocar primero las zanahorias, a los 10 minutos las papas, calabaza y batatas, a los 10 minutos los demás ingredientes menos la sal.
Cocinar...
Dificultad baja
6
45m
Plato principal
La sopa de verduras con pollo es un plato que todos deben saber preparar, te puede sacar de un apuro, dar calor en los días de frío o hacer que te recuperes de un catarro. La receta paso a paso que verás a continuación la podrás modificar al gusto, ya que le podrás añadir tus verduras favoritas a la...
Dificultad baja
6
30m
Entrante
Los fideos son tan versátiles que existe toda una gran variedad de recetas con este ingrediente. Así, son perfectos para disfrutar cualquier día de la semana y puedes combinarlos con muchos alimentos. No obstante, en esta ocasión, nos hemos centrado en preparar un plato caliente: una deliciosa sopa con...
Dificultad baja
Dificultad baja
1.) se coloca en una olla con agua la papa picada junto con la cebolla picada , el pimenton picado,el aji dulce picado , la ramita de cilantro , perejil,y ajo.
2.) luego de que empiese a hervir el agua con las verduras se agrega el huesito haumado o patitas de cochino y sal al gusto
3.) dejar hervir...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
Vamos a preparar una sopa de acelgas fácil, rápida y económica, un plato de cuchara calentito, sano y ligero. Con el frío y las bajas temperaturas apetecen mucho platos calientes y las sopas de verduras son ideales para entrar en calor.
Comer verduras es aburrido pero podemos prepararlas de muchas maneras...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
En esta receta vamos a realizar una tradicional sopa florentina, cuyos ingredientes principales son la espinaca, las patatas y el puerro. Este tipo de sopa de verduras, es ideal para combatir las bajas temperaturas durante las épocas de frío. De manera que no lo pienses más, y ponte manos a la obra con...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
La sopa de lentejas colombiana es una sopa de verduras perfecta para la cena o para la hora de la comida. Sigue el paso a paso y disfruta de este plato típico de la cocina colombiana.
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
La sopa de papa es un plato tradicional de múltiples países, teniendo cada uno de ellos su propia forma de prepararla. En RecetasGratis.net queremos darte las claves generales para elaborar una buena sopa de papa, una sopa de verduras deliciosa y sencilla. Por supuesto, en función de tu país de origen...
Dificultad baja
4
30m
La sopa de apio y batata es una riquísima sopa de verduras, muy fácil de hacer y que tiene un suave y agradable sabor, ideal para los más pequeños de casa. Esta receta, que también es ideal para niños, te servirá para tomar como entrante o como cena ligera.
Dificultad media
2
30m
Cena
La sopa de coliflor con arroz es un plato saludable, ideal para tomar en la cena o como entrante a la hora del almuerzo. La mezcla de la coliflor con arroz tiene muchas vitaminas y es un caldo caliente muy reconfortante para los meses fríos. ¡Descubrid el paso a paso de esta sopa de verduras en RecetasGratis.net!
Dificultad media
4
30m
Entrante
Lo picamos todo al 3 1/2, queda muy bien picado con un poco de agua
Las verduras las escurrimos en el colador de la Thermomix y reservamos.
Aparte ponemos en la Thermomix 50 g de aceite y lo calentamos a velocidad 1 a 100 grados 5 minutos.
Añadimos un trozo de cebolla, que picaremos al 3 1/2, el...
Dificultad baja
8
45m
Entrante
Esta receta de sopa de pasta y verduras es ideal para esos días en los que queremos algo delicioso y muy nutritivo, es una sopa completa con proteína, vegetales y carbohidratos, son esas sopas que te llenan el alma de alegría por su rico sabor y provoca comérsela toda. Te recomiendo esta sopa para los...
Dificultad baja
Dificultad baja
1
1h 30m
Plato principal
Si no sabes cómo hacer una sopa de marisco en condiciones ¡no te preocupes más! porque con el paso a paso de RecetasGratis lo tienes muy fácil. En este caso te vamos a enseñar a preparar una sopa de marisco y verduras para que todos puedan saborearla.
Para esta sopa de marisco fácil puedes utilizar marisco...
Dificultad baja
Dificultad baja
6
4h
Entrante
Las habas son leguminosas ricas en hidratos de carbono y proteínas. Durante todo el año podemos encontrar en el mercado habas secas, por lo que tenemos la oportunidad de disfrutar de este beneficioso alimento siempre que queramos.
En RecetasGratis.net te compartimos cómo preparar una sopa de habas...
Dificultad media
6
45m
Plato principal
Las sopas mallorquinas de verduras no son caldosas, al contrario de lo que entendemos por una sopa tradicional. Se elaboran a base de col, puerro, alcachofa y otras verduras al gusto, que se combinan con las llamadas "sopes", pan moreno seco cortado a rebanadas muy finas. El pan moreno es muy difícil de encontrar...
Dificultad baja
Dificultad baja
6
30m
Entrante
Si tienes ganas de una receta reconfortante, exquisita y bien calientita, la sopa siempre es una buena aliada. Asimismo, te proporcionamos una deliciosa receta de sopa de coditos mexicana, ideal para disfrutar como entrante durante la comida o para hacer más llevaderos los días. Además, te proporcionamos...
Dificultad baja
2
1h 30m
Entrante
La sopa de ajo y cebolla es perfecta para aquellas personas que deseen eliminar grasas, ya que este caldo de cebolla y ajo es depurativo porque ambos ingredientes tienen propiedades químicas que ayudan a eliminar todas las toxinas del organismo. Consumir este tipo de sopas ligeras es una manera sana de...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
La sopa minestrone, minestrón o menestrón, es un plato típico de Italia elaborado a partir de las verduras de temporada. Es similar a la sopa de verduras española y, en ocasiones, se le puede incorporar pasta o arroz. En esta receta utilizaremos los ingredientes más comunes para preparar esta deliciosa...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
15m
Cena
Hoy decidí hacer algo con todo lo que ya tenía en la nevera y es así como nació esta receta de sopa de frijoles con verdura.
Si tienes dudas recuerda que puedes comentar la receta y hacer tus preguntas, este plato es muy fácil de preparar y puede sacarte de un apuro cuando creas que no te queda nada...
Dificultad media
6
45m
Entrante
La sopa tarasca es un platillo original de la Meseta Purépecha en Michoacán, elaborado con tortilla, queso y salsa de chile, una delicia inconfundible para el paladar. Si te interesa aprender a hacer una receta mexicana sencilla y siempre sabrosa, en RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer sopa tarasca estilo...
Dificultad baja
1
30m
Plato principal
Aprende a preparar una sopa de verduras diferente y original utilizando plátano verde como principal ingrediente. Un plato de cuchara que te devolverá la energía al cuerpo, la sopa de plátano verde es ideal para la cena o para servir como entrante.
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Aprende cómo preparar una deliciosa sopa de fideos de arroz con verduras, una versión diferente de la típica sopa con fideos de toda la vida. Sigue el paso a paso de esta receta fácil y hazla a tu gusto modificando algunos ingrediente de la base como el tipo de caldo para hacer una sopa vegana o no.
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
En esta receta traemos una deliciosa combinación de diferentes ingredientes, una rica sopa con frijoles, carne molida y verduras. Vamos a ver los ingredientes de nuestra receta y el paso a paso que en RecetasGratis.net te enseñamos para elaborar esta sopa de frijoles.
Dificultad baja
4
1h 30m
Entrante
Si quieres saber cómo hacer sopa de arroz con verduras y pollo no te puedes perder esta deliciosa receta que comparto en esta ocasión con RecetasGratis con fotos paso a paso, porque conseguirás prepararla de una manera fácil y didáctica para que puedas elaborarla en cualquier momento que lo necesites.
Muchas veces,...
Dificultad baja
4
15m
Entrante
Un caldo elaborado a base de tomate, una sopa de verduras con un color rojo característico que la hace fácilmente reconocible. La sopa de tomate no sólo se sirve para calentar el cuerpo sino que también se utiliza como base para otros platos. Si te interesa probar este plato sigue la receta paso a paso de...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Las setas, como los champiñones u otros tipos de hongos, me gustan mucho ya que se asimilan al sabor de la carne y son bajas en calorías. Por ello, esta receta de sopa de lentejas con verduras y setas es apta para dietas de adelgazamiento. Prepararla es muy sencillo, así que sigue los pasos que comparto...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
La sopa de verduras que hemos preparado con la Thermomix está cargada de energía y vitaminas, puesto que los ingredientes que la componen cuentan con un elevado aporte nutricional. Centrándonos en los protagonistas de la receta, podemos destacar la cantidad de vitamina A y C tanto de la calabaza como de la...
Dificultad baja
3
30m
Prealistar todos los ingredientes.
En una olla honda adicionar el caldo y las verduras. Llevar a fuego bajo.
Llevar un sartén a fuego medio adicionar una cucharada de aceite de girasol o sofreír la cebolla durante unos 3 a 5 minutos aproximadamente.
Una vez nuestra cebolla se sofría adiciona la avena...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
La sopa de tomate tradicional gaditana es una sopa típica de Andalucía que se puede elaborar durante todo el año, también denominada sopa de tomate o sopa de pan con tomate. En esta receta se utilizan ingredientes sencillos que seguro que tienes en casa. Además, son económicos. También debes saber que...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
La calabaza es un alimento delicioso, sano, equilibrado e increíblemente versátil. Suele abundar más en otoño e invierno, pero la encontramos de muchos modos y en cualquier estación. De todos modos, también es posible congelarla para que nos dure un poco más de tiempo a pesar de que la temporada haya...
Dificultad baja
3
30m
La sopa quema grasa se conoce con este nombre porque ayuda a eliminar toxinas, líquidos retenidos y grasa del cuerpo.Se recomienda consumir durante 7 días para luego continuar con una dieta sana para limpiar y mantener el cuerpo libre de toxinas. La sopa adelgazante consiste en un caldo elaborado con...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
La sopa minestrone procede de la cocina italiana y hace referencia a una receta elaborada a base de verduras cocidas, hierbas aromáticas y pasta. En la receta original también incluye tocino o beicon, pero hemos preferido prepararla sin carne, apta para vegetarianos. Esta sopa es muy reconstituyente, aporta...
Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
4
1h 30m
Cuando las temperaturas bajan y llega el invierno, una de las opciones más saludables y fáciles de hacer es la sopa wantán. Esta sopa la puedes encontrar en todos los “chifas”, es decir, en todos los restaurantes especializados en comidas chinas, señalamos que en estos restaurantes se encuentra una fusión...
Dificultad media
10
1h 30m
Plato principal
El mote de queso es una sopa típica de la costa colombiana, se prepara con ñame (un tubérculo muy suave al momento de cocinar), queso salado, ajo, cebolla, suero (crema agria) y unas gotas de limón. El mote de queso es considerado una insignia culinaria de la costa de Colombia que podría considerarse...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
45m
La sopa de castañas es un plato de otoño, calentito y muy bueno. Una sopa o crema con una textura cremosa, suave y aromática, esta tiene muchos beneficios que aportan fibra y vitaminas. Una elaboración sencilla y rápida de preparar. Además, debes aprovechar la temporada de castañas, ya que es muy corta...
Dificultad baja
2
45m
Entrante
La vichyssoise es una sopa de verduras tradicional que se sirve fría y que por lo general lleva nata, cebolla puerro y patatas. En esta receta aprenderás a realizar una sopa de una forma diferente, ligera y sin nata, perfecta para consumir a la hora de la cena. Apunta los ingredientes y sigue el paso a...
Dificultad baja
Dificultad baja
6
1h 30m
Plato principal
La sopa de pescado es una de las más sabrosas y reconfortantes, por ello no es de extrañar que acostumbre a ser uno de los platos estrella del invierno, sobre todo durante la Navidad. Si, además, añadimos distintos ingredientes, como marisco o verduras, el resultado es una sopa gourmet llena de sabor y...
Dificultad baja
Alistar todos los ingredientes.
Deshuesar la pechuga, colocar el hueso con agua tomillo laurel y la cebolla partida por la mitad.
Pelar las patatas y cortar en cuadros, estas se agregan cuando el caldo este hirviendo.
Lavar y picar todas las verduras en cuadros, estas se agregan 5 minutos después...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Déjate seducir por el sabor de esta maravillosa sopa de pasta con pollo que Claus ha compartido desde la app de RecetasGratis. Se trata de un plato de sopa de pasta con pollo y algunas verduras que te encantará y además es muy nutritiva para el organismo y ayuda a entrar en calor. Sigue leyendo el paso...
Dificultad baja
2
45m
Cena
Sopa de champiñones, una receta rica y sencilla, ideal para una cena ligera. Este es un plato calentito que nos permite regular la temperatura y recuperar la energía a la vez que disfrutamos de una receta deliciosa. Además, esta sopa es muy sencilla y perfecta para los amantes de las setas porque contiene...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
En esta ocasión he compartido con RecetasGratis mi receta de sopa de fideos soba con verduras y setas. Los fideos soba es un tipo de pasta de origen japonés hecho a base de trigo sarraceno o alforfón. A diferencia de los fideos occidentales, los fideos japoneses soba poseen un alto contenido nutricional:...
Dificultad baja
2
45m
Cena
La cebolla cuenta con un gran número de propiedades beneficiosas para nuestras salud. Para comenzar, nos ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre, cuenta con minerales y es un excelente diurético. Si quieres aprovechar todas estas ventajas, en RecetasGratis.net te contamos cómo preparar sopa de...
Volver arriba