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Thermomix: Paté A La Pimienta Verde

  


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INGREDIENTES:
300gr de higaditos de Pollo
50 g de Mantequilla
1 cucharada sopera de coñac
1 cycharada de postres de Pimienta verde
1/2 botellin de crema de leche.

PREPARACIÓN
Poner en el vaso la mantequilla y los higaditos, poner 6 minutos 100º de temperatura velocidad 6. Cuando falten 2 minutos sin parar la thermo, echar la pimienta verde, el coñac y sal. Cuando falten pocos segun dos para parar, echar la crema de leche, cuando pare poner enseguida en una tarrina y dejar enfriar en la nevera.

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Fuente Categoria
NULLRecetas de Thermomix


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