Recetas de Hojaldre salado
El hojaldre es una masa crujiente de origen árabe que se elabora con harina, grasa, agua y sal, además, tiene una textura muy atractiva a la hora de cocinar. Puede utilizarse para elaborar pasta hojaldrada, cuyas características son útiles para realizar multitud de platos, bien sean dulces o salados. Asimismo, aquí encontrarás variedad para preparar: salados con hojaldre, rellenos de hojaldre, hojaldre de jamón y queso, y muchos más rellenos podrás encontrar aquí. ¡No te los pierdas!
53 recetas
Dificultad media
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1h 30m
Desayuno
La torta de fiambre es una receta típica de la gastronomía uruguaya y, como todo plato nacional, hay varias versiones. En la actualidad, son muy comunes la torta de fiambre con falso hojaldre y la torta de masa licuada. La primera tiende a tener la masa más firme, con una apariencia hojaldrada, mientras...
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4
45m
Entrante
No te pierdas esta receta de strudel de verduras casero fácil y sabroso que podrás preparar en unos 45 minutos sin complicaciones gracias a este paso a apso que te enseñamos en RecetasGratis. Se trata de un strudel salado de verduras que hará las delicias de todos tus comensales en casa por su sencilla...
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4
30m
Entrante
Si te apetece comer o cenar algún tipo de hojaldre relleno salado échale un vistazo a esta receta de trenza de hojaldre rellena de verduras y pollo que te enseñamos en RecetasGratis y que podrás preparar muy fácilmente paso a paso.
Si no sabes cómo hacer una trenza de hojaldre salada paso a paso revisa...
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4
30m
Entrante
Este hojaldre relleno de champiñones que te enseñamos en RecetasGratis es muy sencillo y rápido de hacer porque en menos de media hora lo puedes tener recién hecho y listo para comer con el resto de platos de tu menú. Si te apetece un hojaldre relleno de setas y cebolla (puedes escogerlas a tu gusto porque...
Especial Navidad
6
30m
Entrante
¿Buscando recetas para la cena de Navidad? ¿No sabes qué preparar de aperitivo salado para Año Nuevo? ¡Pues esta propuesta de RecetasGratis es perfecta para cualquier ocasión especial! Tan solo necesitas 4 ingredientes y este hojaldre relleno de queso de cabra con miel y nueces estará listo en menos...
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4
1h 30m
Plato principal
El pollo al ajillo es un clásico en nuestras cocina, y seguro que cada casa tiene su propia receta. En RecetasGratis vamos a elaborar una receta de siempre pero dándole una nueva presentación y una pequeña vuelta de tuerca. Es una receta fácil, con ingredientes económicos, pero con una bonita forma de presentarlo,...
Dificultad media
4
30m
Cena
Nos encanta el hojaldre de espinacas. jamón y queso que hemos preparado en RecetasGratis por muchos motivos: es sencillo, se puede preparar con antelación, es súper sabroso y cremoso, y le gusta a todo el mundo. Además, es un plato completo que tiene verduras, proteínas e hidratos de carbono.
Para...
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3
30m
Entrante
La receta que comparto en RecetasGratis es superfácil, rápida y está muy buena. El hojaldre es muy agradecido y podemos utilizarlo tanto para salado como para dulce, aunque en esta ocasión vamos a aprender a preparar un aperitivo salado con frankfurts. Así, estos rollitos están rellenos de frankfurt y...
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4
45m
Entrante
De aspecto similar a una pizza pero utilizando como base una lámina de hojaldre, preparamos en un abrir y cerrar de ojos una receta para compartir y amenizar reuniones de amigos, cenas en compañía por sorpresa o simplemente para darnos un homenaje después de una larga semana de trabajo. En RecetasGratis os...
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4
45m
Entrante
La carne picada se debe consumir rápidamente, ya que de no hacerlo así pierde muchas cualidades y se descompone con bastante rapidez. Yo para esta receta he empleado minihamburguesas adquiridas en un supermercado de confianza, pero también se pueden hacer caseras con carne molida. Por otro lado, el hojaldre...
Dificultad media
4
1h 30m
El hojaldre de puerro, queso de cabra, calabacín y gambas es un plato exquisito, yo normalmente lo hago de entrante y es un plato que sorprende a todos mis invitados. Te animo a que lo pruebes, verás que es muy fácil de hacer.
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4
15m
Entrante
Sorpréndete con este riquísimo hojaldre de jamón serrano y queso que también lleva jamón York y es súper sencillo de hacer que nos ha compartido Majomar desde la app de RecetaGratis en esta ocasión. Sigue los pasos detallados a continuación y obtendrás un entrante de hojaldre salado al horno en 15 minutos.
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4
45m
Entrante
Los pañuelos de hojaldre rellenos son un bocado muy fácil de preparar, rápido y versátil, puesto que acepta prácticamente cualquier ingrediente. Para esta ocasión, proponemos rellenarlos de jamón y espárragos, ¡toda una delicia!
Esta hortaliza, que debe su color al hecho de que crece en contacto con la...
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4
1h 30m
Entrante
El champiñón cultivado se puede adquirir durante todo el año, pero el silvestre crece en otoño. Sus usos culinarios son múltiples ya que casa perfectamente con alimentos como la carne, el arroz, la pasta y, por supuesto, con otras verduras. Por eso esta vez comparto con RecetasGratis esta receta de tartas...
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20
15m
Entrante
Con masa de hojaldre se pueden preparar mucho platos y sin duda, uno muy famoso son las palmeritas de hojaldre, que de hecho pueden ser tanto dulces como saladas.
Entonces, lo que vamos a preparar a continuación es un delicioso aperitivo fácil y rápido hecho con hojaldre vegano y se trata de unas ricas...
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6
45m
Entrante
Nos encanta que nuestros usuarios de RecetasGratis nos envíen recetas tan deliciosas como esta de Josemipilpil, que nos trae un paso a paso para cocinar un delicioso y sencillo hojaldre de verduras y queso azul con nueces y champiñones. Un plato fácil que podemos hacer en poco tiempo y que nos viene...
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4
10m
Cumpleaños
Esta vez os propongo en RecetasGratis un aperitivo sensacional, unos hojaldritos rellenos salados idea de mi querida amiga Bergua, que siempre tiene unas ideas fantásticas y muy originales. Yo nunca había probado la combinación de sobrasada y miel y me ha encantado. Ese contraste entre el dulce de la miel...
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4
1h 30m
Entrante
Hoy vamos a preparar unas originales flores saladas de hojaldre con una fantástica receta de nuestros amigos de La Cocina de Catina, un hojaldre relleno con cebolla caramelizada al vino tinto y queso brie en una presentación totalmente gourmet.
El contraste de sabores presentes en esta receta fácil de hojaldre...
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4
1h 30m
Entrante
El hojaldre es una masa que se presta muy bien para elaborar recetas tanto dulces como saladas. En mi frigorífico siempre hay hojaldre, porque te saca de más de un apuro ya que en pocos minutos puedes preparar cosas ricas a la vista y al paladar, como esta tarta de cebolla caramelizada y queso brie que...
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4
30m
Entrante
Aquí os traigo una receta muy sencilla, barata y riquísima. Un hojaldre relleno de jamón y queso. Un plato que podemos poner como entrante, como picoteo en una fiesta o para una cena informal con amigos.
El hojaldre no nos puede faltar en la cocina ya que podemos preparar tanto platos salados como...
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30
45m
Entrante
Hoy haremos unas salchichas envueltas en hojaldre estilo mini, ideales para cuando no tienes muchos ingredientes en casa, pero tienes cosas básicas como hojaldre, salchichas y queso.
Con la unión de estos tres ingredientes mágicos de los cocinillas en apuros, en RecetasGratis os proponemos hacer una...
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4
1h 30m
Aprende a preparar una trenza de hojaldre salada rellena con carne picada de salchichas, gracias a las recetas de La Cocina de Catina.
Cuando queremos quedar con amigos lo mejor es invitar a una cena o una tarde de copas y picoteo, y aunque sabemos que es muy fácil y cómodo abrir unas latas o preparar...
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5
45m
Entrante
Aprende a preparar unos originales espirales de hojaldre con jamón y queso, una receta práctica que puedes preparar con ayuda de los niños para animar una fiesta o una reunión familiar.
En muchas ocasiones no sabemos qué preparar para celebraciones de cumpleaños o nos cansamos de comer siempre las mismas...
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4
45m
Entrante
¿Quieres aprender cómo hacer trenzas de hojaldre? En esta ocasión hemos preparado una trenza de hojaldre salada, un plato muy vistoso y lleno de sabor. Esta receta es, sin duda, un aperitivo con el que vas a triunfar en cualquier celebración.
El hojaldre relleno tiene múltiples posibilidades, se puede...
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4
45m
Entrante
Los pasteles salados de hojaldre nos ofrecen cientos de posibilidades. Esta combina el salmón fresco con el queso.
Si bien es cierto que el salmón forma parte de los pescados azules, también lo es que se trata de una de las principales fuentes de omega 3, grasa esencial para el correcto funcionamiento...
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4
30m
Entrante
Rollitos de hojaldre con pollo, con solo leer este nombre ya se nos hace agua la boca. Pues es que si crees que con una lámina de hojaldre solo se pueden hacer las típicas recetas de pasteles, en RecetasGratis.net te demostramos lo contrario con una vídeo receta divertida, fácil, económica y lo mejor de...
Dificultad media
6
1h 30m
Entrante
En RecetaGratis.net no dejamos de querer sorprenderte, por ello, en esta ocasión traemos una deliciosa receta de hojaldre salado, ideal para servir en fiestas o comidas con amigos. Se trata de unos saquitos de hojaldre rellenos de queso, un aperitivo perfecto para acompañar con un buen vino blanco.
El...
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5
45m
Entrante
Los hojaldres salados son un clásico en las fiestas y reuniones familiares, ya que son fáciles de realizar y deliciosos. En esta oportunidad, RecetasGratis.net te ofrece una opción insuperable, estas empanadillas de tomate y atún son muy rápidas de realizar y aparte rinden mucho.
Especial Navidad
8
45m
Entrante
En esta receta traemos un aperitivo delicioso para disfrutar fiestas especiales como Acción de Gracias o Navidad. Los espárragos envueltos en hojaldre también son un acompañante perfecto ya que tienen un toque muy sofisticado y elegante.
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4
15m
Entrante
Este rollito de jamón y queso es muy fácil de elaborar y muy rápido de comer, por lo rico que está. Hecho con jamón curado, queso y hojaldre, este plato es perfecto para comer a cualquier hora o servir como aperitivo. Espero que les salga igual de rico, crujiente y con el queso derretido que se mezcle...
Especial Navidad
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Especial Navidad
4
45m
Entrante
En RecetasGratis te mostramos cómo preparar fáciles y deliciosos pastelitos de carne, una receta apta para niños y adultos y que viene bien para las fiestas o reuniones familiares especiales como Navidad o Año Nuevo, sobre todo típicos de países como El Salvador y Honduras, aunque se conocen en toda...
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Dificultad baja
3
30m
Entrante
En esta receta vamos a realizar unas chaparritas al horno, se trata de una receta típica chilena que consiste en una salchicha vienesa envuelta en masa de empanada y rellena de queso mantecoso. ¿Quieres conocer el paso a paso? Entonces sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net esta sencilla receta chilena.
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Un aperitivo ideal, muy fácil y rápido de hacer para aquellos que no tienen tiempo y esperan visita. Sorprenderás a cualquiera por su singularidad y buen sabor, que podrás modificar eligiendo el tipo de queso que le pongas: emmental, cheddar, mezclas de 3 o 4 quesos o con un toque de queso azul... Sigue leyendo...
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4
30m
Entrante
Esta receta es una bomba, pero deliciosa y original. Aprende cómo hacer rosas de hojaldre y sorprende a tus comensales en ocasiones especiales como el Día de la Madre, Sant Jordi o San Valentín. Sigue con atención el paso a paso de esta receta fácil y haz una preparación con bacon y mermelada de tomate...
Dificultad media
Dificultad media
12
1h 30m
Entrante
En esta receta de RecetasGratis.net aprenderás a preparar unos pastelitos de hojaldre rellenos de carne, ideales para las meriendas de nuestros niños o cualquier visita que tengamos en nuestra casa. Debemos tener en cuenta que podemos realizar estas recetas agregando más ingredientes que sean de su elección....
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Si te gusta la morcilla tenemos una deliciosa receta fácil que te puede interesar. Aprende como preparara un sofrito de morcilla con cebolla y manzana para hacer unos hojaldres originales con los que puedes animar una reunión o compartir con la familia. Sigue este paso a paso y disfruta del hojaldre...
Especial San Valentín
4
45m
Entrante
Estos mini pasteles de pollo se idearon a partir de que se acerca una fecha muy especial: San Valentín. Debemos tener en cuenta que el relleno que utilizamos es el mismo que se realizo para el pastel de pollo colombiano y que puedes variarlo por cualquiera de tu preferencia.
Dificultad baja
1
1h 30m
¿Te gustan las recetas con hojaldre? Pues en RecetasGratis te enseñamos cómo preparar masa de hojaldre fácilmente paso a paso y con los trucos que debes saber para conseguir una pasta de hojaldre con la textura y el sabor perfecto.
Este tipo de preparación casera es una de las más difíciles de elaborar....
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2
30m
Entrante
Pon el horno a precalentar a 220º Estira la masa de hojaldre y ponla en una bandeja de horno con papel vegetal o de horno Abre la lata o bote de champiñones y escurrelos muy bien. Corta el queso en triángulos finos. Extiende dos o 3 cucharadas soperas de samfaina por encima de la masa de hojaldre. Reparte...
Dificultad baja
Pelamos los langostinos, echamos las cabezas, en una sartén con la cucharada de mantequilla, dejamos que se cocinen unos minutos, aplastando las cabezas.
Echamos la copa de coñac, removemos y le prendemos fuego.
Echamos la cucharada de harina, y dejamos que tome color sin dejar de remover, una vez...
Dificultad media
6
45m
Entrante
La masa de hojaldre es una preparación que nos da mucho juego a la hora de realizar diferentes platos, tanto salados como dulces. Con esta receta fácil aprenderemos a hacer una opción salada, un delicioso pastel de hojaldre relleno de pollo, ideales para el desayuno la cena o o servirlo como aperitivos.
Especial Halloween
1
15m
Desayuno
Las momias de salchichas y hojaldre que compartimos a continuación son un aperitivo perfecto para servir durante la noche de Halloween. Se trata de una receta muy fácil y rápida de preparar, con la que dejarás a todos tu invitados con la boca abierta.
Si eres de los que prestan atención a todos los detalles...
Especial Halloween
Dificultad baja
Especial Halloween
4
15m
Entrante
Para ambientar la cena de Halloween, en RecetasGratis.net te proponemos elaborar estas sencillas y deliciosas momias con salchichas y hojaldre. Se trata de una preparación fácil, rápida y terrorífica, ideal para esta noche tan esperada. Además, sorprenderás a los más pequeños con el que seguro es uno de...
Precaliente el horno a 425°. Extienda la masa en una superficie ligeramente enharinada.
Úntele la mostaza valiéndose del dorso de una cuchara y luego esparza los quesos formando una capa.
Ponga encima las tiritas de jamón, una al lado de la otra, formando la segunda capa.
Cubra la masa con un papel...
Dificultad media
Dificultad media
4
30m
Entrante
Mezclamos todos los ingredientes de la masa con la esponja que habremos preparado previamente.
Yo utilicé el robot de cocina, Hilmar lo hizo en panificadora.
Si no teneis ni lo uno ni lo otro pues en un bol, mezclais bien todos los ingredientes y dejais levar en un sitio templado, tapado y fuera de...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Entrante
Limpiar y lavar la zanahoria y el puerro, trocearlo e introducirlo en el vaso de la Thermomix. Procesar durante 5 segundos a velocidad 5 para que quede muy menudo y luego añadir el aceite y programar 10 minutos a 100º y velocidad 1.
Pasado el tiempo, incorporar el maíz y mezclar con la espátula. Mientras,...
Dificultad baja
Dificultad baja
10
30m
Entrante
Los hojaldres son un aperitivo ideal si estas organizando una reunión familiar o un cumpleaños. Tanto si decides hacer la masa de forma tradicional como si prefieres comprarla ya hecha, te presentamos una receta con thermomix para preparar un fantástico relleno de setas y langostinos con los que lograrás unos...
Se mezcla el pudín con la anchoa, la chatka y el atún.
Se acompaña con un poco de mahonesa y se rellena el hojaldre con la mezcla.
Para terminar, se decora con un langostino.
Ponemos a dorar en una cazuela cebolla con un diente de ajo y pimiento verde.
Una vez que estén blanditos, se le añade el calabacín cortado en daditos y se deja hacer a fuego lento.
Cuando ya esté todo muy blandito, se le añaden las gambas ya previamente fritas.
Se coloca este pisto sobre la tartaleta.
Dificultad baja
4
45m
Desayuno
Aprende a preparar un pan de jamón y queso con hojaldre de forma fácil y rápida. En RecetasGratis nos gusta preparar recetas económicas que te sirvan para salir de la rutina y cambiar un poco el menú y en este caso nos hemos animado a preparar un hojaldre relleno con jamón y queso perfecto para el desayuno...