- Picamos las papas en cuadritos. Mientras las vamos friendo,pelamos y picamos unos tomates maduros.
Los ponemos en otra sartén con un poco de Aceite de oliva y hacemos como si fuera una salsa de tomate,pero que no quede muy espesa,que sería la tomatada. - Cuando estén las papas hechas,se las añadimos a la sartén donde tenemos la tomatada y dejamos que dé un hervor.
- Por último lo servimos acompañado de un huevo duro.
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