Receta de Crema de cebolla

Crema de cebolla
Basado en 55 valoraciones Fácil Cocinero: Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Alimentación: Vegetarianos Para: Entrante Comensales: 2
Historia de Crema de cebolla

Prepara una rica crema de cebolla y enseña a los pequeños a comer cebolla de una forma divertida y deliciosa. Una receta fácil, muy rápida y lo mejor de todo, muy económica, que te sacará de aprietos a la hora de preparara una cena o un plato para calentar en los días de más frío. Sigue estos sencillos pasos y prepara una perfecta crema de cebolla casera.

    Ingredientes para Crema de cebolla
    Pasos para preparar Crema de cebolla
  1. En una olla poner las cuatro cebollas peladas y cortadas en mitades agregar un litro de agua y cocerlas hasta que se abran.

  2. Para continuar preparando la crema de cebolla, agregar un poco de sal y vaciar el agua con las cebollas en la licuadora y moler hasta obtener un líquido homogéneo. Si no tienes licuadora puedes utilizar un pica todo o un procesador de jugos. Agrega unas 10 a 15 hojas de albahaca fresca para suavizar el sabor de las cebolla.

  3. Vierte la mezcla de nuevo a la olla y deja reducir a fuego lento unos minutos, luego apaga el fuego y añade la nata. Revuelve bien y corrige la sazón de la crema de cebolla si es necesario.

  4. Sirve la crema de cebolla muy caliente y decora con tiras de bacon frito o pan tostado. Si deseas puedes utilizar esta misma receta para preparara una salsa de cebolla ideal para carnes o pescado, para ello, sólo deja reducir la crema a fuego lento hasta que espese lo suficiente.

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5Opiniones de Crema de cebolla
Excelente y además muestran la forma de servirla
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esta muy buena la receta gracias
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Delisiosa muy bien esplicada.los felisito
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quisiera que me psaen la receta de crema de verdeo. mil gracias
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me paresen muy utiles y ricas . sigan publicando muchas mas . eso es para quienes no sabemos mucho de cocina . mil gracias
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