Recetas de Helado
Las altas temperaturas que acompañan los meses calurosos incitan a ingerir alimentos o productos ligeros, frescos o fríos como son los helados caseros. Por ello, en esta sección te ofrecemos distintas elaboraciones con variedad de sabores, colores, texturas e ingredientes, como por ejemplo: helados de chocolate, helados caseros sin heladera, helados de fruta, helado de vainilla, helado de nata, y muchos más que te encantarán. ¿Te animas a prepararlos con nosotros?
146 recetas
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El queso helado es uno de los postres más emblemáticos de Arequipa, Perú, con raíces que se remontan a la época colonial. A pesar de lo que su nombre sugiere, no contiene queso en su preparación. Su denominación nace de su apariencia: una mezcla blanca, cremosa y ligeramente granulada que, al servirse...
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15m
Los gofres son una deliciosa opción de merienda o desayuno, son muy apreciados por todos. Actualmente, se pueden preparar muchas versiones y sabores y, en esta ocasión, presentamos la combinación de sabor y nutrientes, ofreciendo una alternativa más saludable y sabrosa al tradicional gofre.
Asimismo,...
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¿Quién dijo que necesitas ingredientes complicados y difíciles de conseguir para disfrutar de un delicioso y saludable helado? Solo necesitarás dos ingredientes, y uno de ellos es la fresa. Además, este helado de fresa casero tiene una textura suave y cremosa que te hará pensar en los helados de las heladerías...
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15m
Los marcianos son unos helados peruanos envasados en bolsas plásticas con forma larga y delgada. Estos son muy fáciles de preparar por lo que se hacen en casa para compartir con la familia quienes dentro de sus sabores preferidos está el coco. Un postre muy refrescante que gracias al coco tiene sabor...
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15m
Los marcianos, chupetes, chups o adoquines son unos helados caseros muy consumidos en Perú. Estos son elaborados principalmente de jugo de fruta y tienen la característica de ser congelados en bolsas largas y delgadas. Uno de los sabores preferidos es el de fresa, la baya más popular, aunque tiene la peculiaridad...
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10m
Los marcianos son jugos básicamente de frutas congelados dentro de bolsas alargadas y delgadas. Asimismo, también debes saber que uno de los sabores favoritos por todos los peruanos es el mango, por ello siempre lo encontrarás en las tiendas junto con cremoladas y raspadillas del mismo sabor. Unos dulces...
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15m
Este helado de chocolate es una receta sorprendente, ya que es sumamente fácil de preparar, solo necesitarás 2 ingredientes. Por tanto, no te hará falta una heladera (máquina para hacer helados) y podrás enriquecerlo con una infinidad de ingredientes para crear diversos sabores. Un postre untuoso y cremoso...
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15m
Te ofrecemos un postre muy sencillo y fresco, una espuma de limón. Una elaboración que se prepara con pocos ingredientes y que estará listo en poco tiempo. Asimismo, los postres con cítricos son muy buenos y refrescantes, ideales para comerlos después de una buena comida para toda la familia. También...
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4h
El granizado de naranja consiste en una deliciosa bebida rica, fresquita y natural para el verano. Además, es muy fácil de preparar, con tan solo tres ingredientes lo tendrás listo. Incluso, si te sobra, podrás guardarlo en el congelador para los momentos más calurosos. Un sorbete de naranja muy apetecible...
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2h 30m
Si tienes antojo de algo fresco, dulce y cremoso, esta receta de helado de yema tostada es perfecta para ti. Aprende a preparar este sabor tradicional de helado con ingredientes fáciles de conseguir y con un resultado delicioso. La yema tostada se utiliza en la elaboración de muchos postres, por ejemplo, en tartas...
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2h 30m
Para preparar durante el verano o durante una festividad especial, una opción exquisita es el helado casero de lúcuma. Una mezcla refrescante que puede ser almacenada sin ningún problema en un recipiente en la nevera y puede ser consumido cuando más te apetezca. La lúcuma es un fruto, también llamado...
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2h 30m
Postre
Si te apetece degustar un postre fresco y cremoso, esta receta de nieve de yogur te va a encantar, y no solo porque tiene un sabor exquisito, sino también por las pocas calorías que aporta. Además, es un postre muy popular y cada vez más encontramos diferentes sabores disponibles.
Pues bien, si quieres...
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1h 30m
Postre
El helado es un alimento congelado que se clasifica básicamente en dos tipos, por una parte puedes elaborar el helado de agua y por otra, el helado de crema. Estos dos tipos de helados se elaboran con leche, crema y/o huevos. Además, es común endulzarlo con azúcar, edulcorante o miel. Adicionalmente...
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4h
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Con la llegada del verano y, por ende, de las altas temperaturas, se antoja una rica paleta helada. En esta ocasión, RecetasGratis trae para ti una receta sencilla y refrescante de paletas de coco natural, ¡nada como disfrutar del rico coco en un postre frío!
Aprende a preparar tus propias paletas de...
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4h
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Sorprende a tu familia con el postre perfecto para la temporada de calor, unas ricas y refrescantes paletas de galletas Marías. Estas galletas tan populares con sabor a vainilla suelen gustar a la mayoría, además son fáciles de conseguir y acostumbran a ser económicas. Por todo ello, estas galletas son...
Para nadie es un secreto que los niños necesitan una alimentación balanceada para crecer sanos y fuertes. Sin embargo, muchas veces pasamos por alto que esto debería incluir alimentos como los postres, las golosinas y los snacks. De vez en cuando, no está mal que los niños consuman alimentos con calorías...
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30m
Merienda
¿Estás buscando un postre refrescante, afrutado y delicioso? Aquí tienes la solución. La naranja es una fruta cítrica muy nutritiva, rica en vitamina C, fibras y potasio. Para que la aproveches al máximo, hemos preparado un postre sencillo y rápido de elaborar, el helado de naranja. Esta receta es ideal...
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24h
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Los bolis de yogurt, o hielitos de yogurt, son helados elaborados a base de yogurt que se introduce en un empaque o bolsa que tiene usualmente una forma cilíndrica y alargada y luego se procede a congelar. Dependiendo del regionalismo de cada país, los bolis reciben los nombres de: bambino, bolillobolo,...
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24h
Merienda
Los bolis de leche son excelentes, nutritivos y una buena opción para sustituir el antojo de algún helado cremoso. Su preparación es sencilla y rápida, pero sobre todo es una deliciosa alternativa cuando buscamos preparar postres helados caseros.
En RecetasGratis te enseñamos a preparar unos bolis cremosos...
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6h
Merienda
El sabor y olor de la vainilla es uno de los más apreciados y valorados del mundo gastronómico. De origen mesoamericano, la vainilla se utiliza ampliamente en preparaciones de repostería y panadería. Por ese motivo, esta receta de bolis de vainilla caseros es una de las presentaciones clásicas de estos...
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6h
Merienda
Los helados de chocolate son riquísimos y, para muchos, es la primera opción al momento de comprar o hacer helados. De hecho, el chocolate es bastante adictivo, quizás se debe a que es capaz de liberar sustancias cerebrales asociadas al placer y la satisfacción.
La receta de bolis de chocolate cremoso...
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4h
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Ya sea para la época de calor o simplemente para un antojo frío, los bolis son una excelente opción de postre casero. Se trata de un helado que se puede preparar de muchos sabores, aunque los más comunes son fresa, rompope y vainilla. No obstante, también existen bolis gourmet que suelen prepararse...
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4h
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Ya sea para la época de calor o simplemente para un antojo frío, los bolis son una excelente opción. Los bolis son un postre congelado de diversos sabores, los más comunes suelen ser de fresa, rompope y vainilla, pero también existen los llamados bolis gourmet, que suelen ser de ingredientes especiales con...
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4h
Postre
El Gansito es un pastelito comercial muy famoso en México y otros países de Latinoamérica, ¿y es que a quién no le gusta la combinación de pan de vainilla cubierto de chocolate con relleno de mermelada de fresa y crema? Es un pastelito que debes probar alguna vez y que, además, sirve para preparar otras...
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30m
Merienda
¿Sabías que las galletas Oreo tienen más de 100 años de existencia? Durante ese tiempo se han extendido por más de 100 países, lo que la convierte en la marca de galletas más famosa del mundo. Por ese motivo, el sabor Oreo es un sabor obligado en la elaboración de helados, tanto industriales como caseros.
Es...
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30m
Merienda
Cuando llega la época del calor, nada como comer un refrescante bolis de coco o hielitos de coco. El bolis es un helado casero, de frutas o de leche, que se prepara en bolsitas para consumirlos de forma rápida y cómoda. Aunque, en honor a la verdad, este bolis de coco es un helado que probaríamos aún...
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15m
Postre
Cuando el calor aprieta, nada mejor que una bebida refrescante que nos calme y enfríe. Esta receta de nieve de limón cumple estupendamente con ese objetivo, además de estar deliciosa. Se trata de un postre natural granizado que podrás preparar cualquier día para ti y tus seres queridos.
Hacer nieve de...
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6h
Esta receta de helado de coco casero es muy fácil de preparar y está hecha con ingredientes que conocemos y podemos quitar o añadir para hacer un postre más saludable. Además de disfrutar del fresco y delicioso sabor del coco, también podrás degustar en este helado una textura suave y muy cremosa, pues...
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15m
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El helado de turrón es una de las miles de variedades de helado que existen a día de hoy en todo el mundo. Este helado en especial es una variante muy popular en la Comunidad Valenciana, donde los turrones de Jijona son muy típicos. Así, si tienes este tipo de turrón en casa y te apetece aprovecharlo para...
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8h
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Con la llegada del calor apetece comer cosas frías como un buen helado casero. Aunque no tengamos heladera, lo cierto es que podemos hacer helados en casa perfectamente y conseguir, así, que los más pequeños disfruten de estos productos de una forma más saludable. En esta ocasión aprenderemos a preparar un...
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10m
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El dulce de leche es uno de los postres más populares de Latinoamérica, en especial en países como Argentina, Chile y Uruguay. Es el resultado de cocer leche y azúcar durante un par de horas para que tome un color tostado parecido al café y se vuelva increíblemente dulce, cremoso y exquisito.
El dulce...
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10m
Postre
De vez en cuando merecemos darnos un capricho y siempre es más satisfactorio cuando lo hacemos nosotros mismos. Este es el caso de esta cremosa receta de helado de vainilla casero, sin colorantes ni conservantes, un dulce casero lleno de sabor y perfecto para disfrutar en las tardes o después del almuerzo....
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8
15m
Postre
El aguacate no solo se utiliza para recetas saladas, también podemos hacer con él estupendos postres, como este helado de aguacate casero. Dado que tiene un sabor neutro, no enmascara sabores ni predomina a la hora de combinar con otros ingredientes. El helado de aguacate saludable es de sabor suave, con...
Especial Navidad
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Especial Navidad
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10m
Acompañamiento
El sorbete de limón al cava con nata es muy versátil, pues nos puede servir como postre, como bebida y como digestivo para separar sabores, sobre todo cuando pasamos de una receta de carne a otra de pescado. Ideal para degustar después de comidas copiosa, dado su frescor y por ser digestivo gracias...
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15m
Esta receta de granizado de sandía es la bebida perfecta para el verano: es refrescante, saludable y lleva pocos ingredientes, así que es muy rápida y fácil de preparar. Es una forma ideal de comer una fruta muy hidratante y llena de vitaminas, en especial en los días de calor. A los niños de la casa...
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30m
El helado de pistacho es uno de los favoritos en las heladerías del mundo. Sin embargo, como siempre decimos en RecetasGratis, nunca nada le ganará a una preparación casera, saludable y rica. Elaborar esta receta de helado de pistacho en casa es muy sencillo, tanto si tienes heladera como si no. Quizás...
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30m
Este helado de leche casero es uno de esos postres para niños que también son ideales para la merienda. Con el calor del verano, los helados y polos apetecen un montón, así que es la oportunidad perfecta para invitar a los pequeños a aprender cómo hacerlos. Además, es muy sencillo prepararlos en casa...
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4h
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Para hacer este helado de nata con nueces no vamos a necesitar heladera ni vamos a utilizar yemas de huevo, como en otras preparaciones de helados caseros, ni ningún ingrediente difícil de encontrar. Con tan solo tres ingredientes y en muy poco tiempo, vamos a elaborar un helado de nata casero muy rico y de...
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10m
Un cremoso y delicioso helado es de esos postres a los que es muy difícil decir que no. ¿Alguna vez te has atrevido a preparar helado desde casa? ¡Es más fácil de lo que parece! Con la receta casera que te traemos esta vez, ya verás que podrás hacer un helado light, cremoso y riquísimo que, como postre,...
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24h
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¿Listo para descubrir la receta de helado más fácil que has visto en tu vida? Solo 2 ingredientes y mucho amor es lo que necesitas para hacer este helado de plátano vegano con mantequilla de almendras (puede ser mantequilla de maní también). El secreto de este manjar es congelar el plátano en rodajas...
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8h
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Hacer estos polos de frambuesa cremosos es muy fácil, lo único, es tener un poco de paciencia para que se solidifique un poco cada capa, pero el resultado merece tanto la pena, que aunque cueste un poco más que otros polos hacerlos, tanto en sabor como visualmente, es un resultado 10. Cada capa va ganando...
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10m
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¿Sabías que es posible preparar un helado de fresa cremoso sin heladera, sin nata, sin azúcar y en menos de 10 minutos? ¡Parece mentira pero es real!, y en RecetasGratis compartimos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de un helado delicioso cuando quieras. Toma nota del procedimiento y descubre...
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30m
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Muchas veces los polos y helados que compramos, suelen llevar muchos colorantes y una proporción muy pequeña de frutas, pero eso lo podemos solucionar haciendo nuestros propios polos y helados en casa, como esta propuesta que os traemos en RecetasGratis con una proporción muy elevada de fruta como son...
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2h 30m
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Este helado de chocolate y avellanas vegano y sin azúcar es un postre perfecto para las personas que quieren cuidar la línea y comer de forma saludable, pero no pueden prescindir de algo dulce. Tan sólo necesitas 4 ingredientes para preparar un delicioso helado de avellana vegano bajo en calorías y grasas...
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10m
Postre
Si te encanta refrescarte en verano con un buen helado, ¿a qué esperas para aprender a prepararlos en casa? Son mucho más fáciles y rápidos de lo que parecen y el resultado es increíble. Además, el hecho de hacerlos nosotros mismos presenta una clara ventaja: escogemos los ingredientes y podemos hacerlos...
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30m
Postre
Un helado con plátano congelado y chocolate sin lácteos es todo un manjar para las personas intolerantes a la lactosa y las personas veganas. No es muy fácil encontrar alternativas fáciles, saludables y, además caseras, por eso te va a encantar esta receta que traigo a RecetasGratis. Es un helado vegano...
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2h 30m
Postre
El helado casero es un conocido postre que tradicionalmente se prepara a base de leche, crema o yogurt, pero si por alguna razón ética o de salud no consumes lácteos, no te preocupes pues no tienes que renunciar a este dulce placer. Sigue leyendo que en RecetasGratis te mostraremos cómo preparar helado...
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24h
Postre
Nada mejor para evitar la deshidratación que muchos líquidos y…, ¡sorbetes! ¿Te apetece uno? El sorbete no es otra cosa que un helado de agua, una especie de "nieve azucarada”. Este helado exótico se origina en el Medio Oriente (Persia, actual Irán), donde comúnmente le llaman desharbat. Este postre contiene...
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15m
Este helado de plátano con leche que Royer Jimenez ha compartido en la app de las RecetasGratis es súper fácil de hacer y tan solo necesitas 4 ingredientes y 15 minutos de preparación. En algunos países al plátano se le llama cambur, guineo o banana. Por eso, descubre cómo hacer este riquísimo helado...
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8
3h
Con esta receta de helado casero de dulce de leche granizado que nuestra amiga de la app de RecetasGratis Rocisilva nos ha enviado podrás conseguir un postre con dulce de leche absolutamente delicioso y súper cremoso. Sigue leyendo el paso a paso y ponte manos a la obra siguiendo las instrucciones que te detalla...