Receta de Helado vegano con plátano y chocolate
![Yana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/8/1/5/img_457518_50_square.jpg)
![Receta de Helado vegano con plátano y chocolate](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/4/helado_vegano_con_platano_y_chocolate_68421_600.jpg)
Un helado con plátano congelado y chocolate sin lácteos es todo un manjar para las personas intolerantes a la lactosa y las personas veganas. No es muy fácil encontrar alternativas fáciles, saludables y, además caseras, por eso te va a encantar esta receta que traigo a RecetasGratis. Es un helado vegano con plátano y chocolate tipo stracciatella a base de anacardos y leche vegetal que queda muy cremoso y riquísimo.
Ingredientes para hacer Helado vegano con plátano y chocolate:
Cómo hacer Helado vegano con plátano y chocolate:
Deja en remojo los anacardos durante toda la noche, lávalos bien y escúrrelos.
Introduce en el vaso de la batidora los anacardos y la leche vegetal y tritura muy bien durante varios minutos hasta que se forme una crema muy suave y sin grumos.
Incorpora en la batidora todos los demás ingredientes excepto el chocolate y vuelve a triturar hasta que la mezcla quede muy suave y muy cremosa. Este proceso puede tomar hasta 10 minutos.
Vierte la mezcla del helado de plátano vegano en un molde o un tupper, esparce los trocitos de chocolate y remueve.
Congela el helado vegano con plátano y chocolate tipo stracciatella durante 5-6 horas hasta quede duro.
En mi blog Vegspiration encontrarás muchas más ideas para preparar postres veganos a tu gusto.
![Receta de Helado vegano con plátano y chocolate - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/2/4/helado_vegano_con_platano_y_chocolate_68421_paso_4_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Helado vegano con plátano y chocolate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Helado.