Helado

Receta de Gofres de plátano

 
Equipo RecetasGratis
Por Equipo RecetasGratis. 9 julio 2024
Receta de Gofres de plátano

Los gofres son una deliciosa opción de merienda o desayuno, son muy apreciados por todos. Actualmente, se pueden preparar muchas versiones y sabores y, en esta ocasión, presentamos la combinación de sabor y nutrientes, ofreciendo una alternativa más saludable y sabrosa al tradicional gofre.

Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer gofres de plátano.gofres de plátanocinar!

4 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato

Ingredientes para hacer Gofres de plátano:

También te puede interesar: Helado de plátano

Cómo hacer Gofres de plátano:

1

Separa todos los ingredientes que necesitarás para preparar los gofres saludables de plátano.

Truco: enciende la gofrera y deja que se caliente mientras preparas la masa. Si no tienes tu propia máquina para hacer gofres, utiliza una sandwichera eléctrica o una sartén antiadherente pequeña.

Receta de Gofres de plátano - Paso 1
2

En un bol tritura el plátano pelado con un tenedor.

Receta de Gofres de plátano - Paso 2
3

Agrega el huevo y mezcla bien usando un batidor.

Receta de Gofres de plátano - Paso 3
4

Agrega la mantequilla y vuelve a mezclar.

Truco: para hacerlo más fácil, derrite la mantequilla previamente.

Receta de Gofres de plátano - Paso 4
5

Agrega la harina de trigo, el azúcar y la sal, mezcla bien hasta incorporar todos los ingredientes.

Truco: tamiza la harina de trigo y el azúcar antes de usar, para que la masa quede más ligera, suave y aireada.

Receta de Gofres de plátano - Paso 5
6

Agrega la leche poco a poco y, finalmente, el polvo para hornear.

Truco: después de añadir el polvo de hornear, evita mezclar demasiado para que la masa no quede pesada.

Receta de Gofres de plátano - Paso 6
7

Engrasa la gofrera con mantequilla utilizando un pincel culinario.

Receta de Gofres de plátano - Paso 7
8

Introduce en la máquina la cantidad recomendada de masa, normalmente medio cucharón, pero esto dependerá del tamaño de la máquina.

Truco: no excedas 1/3 de la capacidad del tamaño para que no se derrame al cerrar la máquina.

Receta de Gofres de plátano - Paso 8
9

Cierra y hornea por 3 minutos hasta que los waffles estén dorados y crujientes. Lo ideal es un gofre que quede crujiente por fuera y tierno por dentro.

Truco: el tiempo de horneado puede variar dependiendo de la potencia de la máquina.

Receta de Gofres de plátano - Paso 9
10

Retira y sirve los waffles de plátano inmediatamente con sus aderezos favoritos como miel, fruta fresca, crema batida o incluso una bola de helado para una versión más indulgente. ¡Buen provecho! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

Truco: puedes añadir un poco de canela o chocolate a la masa para obtener deliciosas variaciones.

Receta de Gofres de plátano - Paso 10

Si te ha gustado la receta de Gofres de plátano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Helado.

Otras recetas de gofres

Si quieres conocer más elaboraciones de gofres para preparar gran variedad, no te pierdas estas exquisitas elaboraciones:

Sube la foto de tu Receta de Gofres de plátano

Sube la foto de tu plato
Escribir comentario
Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 de 11
Receta de Gofres de plátano