Recetas de Helado
226 recetas
Dificultad baja
4
30m
Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azúcar en velocidad máxima.
Añada la piel de uno de los limones secándola previamente con papel de cocina para quitarle humedad, y programe 1 minuto en velocidad máxima.
Incorpore la leche Ideal congelada en trozos.
Tritúrelo unos segundos en...
Dificultad baja
4
30m
Triturar el azúcar para hacerlo glass y a continuación añadir las tiritas de limón y triturar a velocidad máxima, sacar del baso y reservar.
Colocar la mariposa encajada en las cuchillas y montar la leche ideal congelada en velocidad 3 (tiene que doblar su volumen) para la maquina y agregar el azúcar...
Dificultad baja
4
1h 30m
Con el vaso y la máquina fría y poniendo la mariposa en las cuchillas monte la nata en velocidad 3. No programe tiempo, dependerá de la nata que utilice.
Cuando esté montada retire la mariposa y sáquela del vaso. Póngala en un recipiente. Resérvela en el frigorífico. Triture el chocolate y el azúcar...
Dificultad baja
4
1h 30m
Montar la nata en velocidad 3 (poniendo la mariposa) (prueba también sin montar la nata, así lo pueden hacer los niños, yo no la monto en el de yogurt y queda igual).
Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas para quitarle las pepitas.
Ponerla en el vaso del Thermomix y triturarla en velocidades...
Dificultad baja
4
45m
Durante las épocas de calor, ¿a quién no le apetece un helado? Y si encima dispones de la Thermomix, ¿por qué no hacerlos tú mismo? En RecetasGratis.net dispones de varias recetas de helados caseros con esta popular máquina, como la de helado de pasas y jerez que aquí te mostramos. Toma nota de las instrucciones...
Dificultad baja
Quitamos el hueso a las cerezas, y las partimos en cuatro trozos, las dejamos 4 minutos cocer a fuego suave,
En cuanto el azúcar de disuelva, añadimos el Kirsch y le prendemos fuego, retiramos del fuego y dejamos enfriar, esto se puede hacer el día anterior para que este muy frio a la hora de mantecar...
Dificultad baja
2
24h
Postre
El helado de yogur natural es un helado cremoso muy fácil de preparar. En RecetasGratis.net ten enseñamos cómo hacer helado sin heladera o máquinas especiales para ello, solo reúne los ingredientes y sigue bien las instrucciones, verás como el resultado final es un helado de yogur cremoso con mucho sabor y...
Alistar todos los ingredientes para el helado de chocolate blanco
Picar muy finamente el chocolate blnaco
Calentar la leche junto con la crema de leche hasta que llegue a hervor.
Agregar inmediatamente la mezcla de leche a le chocolate blanco y el azúcar impalpable, revolver enérgicamente hasta...
Dificultad media
1
2h 30m
Para empezar a realizar nuestra receta tarta helada de limón y galletas, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
En un molde adicionar las galletas para que cubran todo el fondo para realizar nuestra tarta helada de limón y galletas.
Llevar al congelador durante una o dos horas.
En...
Para empezar a realizar nuestra malteada de vainilla el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
En un bowl adicionar la crema de coco y el helado de vainilla.Mezclar hasta integrar bien los ingredientes.
Adicionar el coco rallado dulce y mezclar muy bien para que se distrubuya por toda...
Dificultad baja
COGE UNA PORCIÓN DE HELADO Y LO COLOCA EN UN VASO O COPA DE VIDRIO RAYA EL CHOCOLATE Y LO PONE ENSIMA DEL HELADO Y DESPUÉS O DECORA CON LAS GALLETAS O GOMITAS AL GUSTO Y VERA QUE TENDRA UN RICO POSTRE RAPIDO Y RICO
Dificultad baja
2
15m
Postre
¿Buscando una bebida refrescante que no rompa la dieta? Pues este sorbete de limón es justo lo que necesitas. Quédate en RecetasGratis.net y aprende cómo hacer un sorbete de limon bajo en calorías con apenas 3 ingredientes, te encantará y seguro que todos querrán probarlo.
Dificultad baja
4
30m
Postre
Hacer helados caseros es muy fácil así que deja de gastar dinero y aprende cómo preparar un helado de mora con crema de leche. Sírvelo a tu gusto y prepara un postre espectacular en tu próxima reunión familiar.
Alistar todos los ingredientes.
Para las paletas colocamos en el molde mochos osos de colores.
Agregamos sprite y tapamos lo llevamos al congelador por 4 horas.
Para los bananos, cortamos los bananos en trozos grandes y untamos la parte inferior con leche condensada.
Luego pasamos este lado...
Dificultad baja
Batir los 2 Sobres de Crema en 2 Tazas de leche por 5 mts a Velocidad alta,incorporar el Manjar de a poco mientras se bate, moler Paq. Galletas , mezclar(dejar un poco para poner sobre Torta junto con las Nueces), se vierte en Molde de Torta y se coloca en Congelador , ojala de un Día para otro .
Es una...
Dificultad baja
14
4h
Postre
La famosa granita cítrica, dulce y sin azúcar no es más que un sorbete de naranja y limón servido de forma muy original. Anímate a preparar este refrescante postre, ideal sobre todo para los días de más calor.
Dificultad baja
4
10m
Para algunos son bebidas de verano aunque también se pueden considerar un postre, lo cierto es que los sorbetes al cava son una delicia y son perfectos para servir al terminar la velada.
En este caso te enseñaremos a preparar uno de forma rápida y añadiendo un toque cítrico de limón que lo volverá irresistible....
Dificultad media
4
30m
Postre
Aprende cómo hacer un helado de café casero en unos pocos y sencillos pasos, date un gusto y prepara un helado cremoso de ese sabor que tanto te gusta y te acompaña cada mañana, el café.
En RecetasGratis nos encantan las recetas fáciles y prácticas con las que se pueden preparar grandes platos y exquisitos...
Dificultad baja
2
15m
Postre
Aprende a preparar un rico sorbete de limón fácil y rápido. Para hacer esta bebida-postre tan solo necesitas unos pocos ingredientes y muchas ganas de disfrutar de una bebida con toques cítricos y textura cremosa y suave.
A diferencia de otros sorbetes de fruta natural, el sorbete de limón con clara...
Mezcla el jugo de naranja con el SPLENDA Granulado.
Bate las claras a punto de nieve envuelve en el jugo de naranja. Vierte dentro de un recipiente y mete al congelador.
Por cuatro veces mientras se congela, raspa con un batidor o tenedor, mezclando de manera que se forme un raspado.
Mete al congelador...
Rallar la piel de una naranja y reservarla en un platito.
Exprimir las naranjas. Poner el zumo en un cazo con el azúcar y calentarlo removiendo hasta que se disuelva el azúcar.
Unir la ralladura al zumo. Dejar enfriar un poco y poner en la máquina de hacer helados. Si no tienes máquina puedes seguir estos...
Pelar las mandarinas y separar los gajos quitándoles toda la piel blanca. Extenderlos en una bandeja y meterlos en el congelador.
Una vez congelados se pueden poner dentro de una bolsa para conservarlos en el congelador.
Poner el azúcar en el vaso y pulverizar durante 30 segundos, velocidad 5-10.
Verter el jugo de naranja sobre las moras y las frambuesas en un bol.
Agregar azúcar, albahaca picada finamente y mezclar.
Llevar al freezer por 12 horas.
Dificultad baja
1
2h 30m
Merienda
El granizado es una bebida refrescante que se puede realizar con diferentes ingredientes. En esta receta aprenderás a preparar un granizado de té verde con limón, una bebida liviana, que favorece la digestión y es ideal para todos los que quieren conservar la figura. Sigue leyendo y descubre los pasos...
Mezclar las cuajadas con la nata montada y el azúcar, de forma que el resultado sea lo más homogéneo posible, sin grumos.
Cortar el chocolate en trozos muy finos, con ayuda de unas tijeras. Añadir a la crema.
Pelar las ciruelas y cortar en gajos.
Espolvorear la crema con trocitos de chocolate blanco...
Lo primero que haremos será preparar el helado y para ello ponemos un cazo al fuego con la leche y el interior de la vaina de vainilla a hervir, y mientras se calienta batimos las yemas con el azúcar hasta que aumenten y palidezcan.
Una vez alcanzado el hervor y sin dejar de remover añadimos la leche a...
El primer paso es montar (no hace falta que quede a punto de nieve) la clara de huevo y la reservamos.
Ahora batimos la yema con el azúcar hasta que quede bien espumado y no notemos los granitos del azúcar.
Montamos la nata.
Batimos el queso ligeramente.
En un bol, mezclamos: la clara montada,...
Dificultad media
4
45m
Postre
De todos los sabores de helado que existen, seguro que tienes tu favorito que siempre pides a la hora de comprar un helado. Aunque no es muy popular ni conocido, el helado de sambayón es un sabor muy tradicional con orígenes en el siglo XVI. El sambayón es un postre de la cocina italiana que se prepara...
Mezclar en un recipiente la leche condensada y la leche. Agregar, mezclando, la pulpa de maracuyá. Si es necesario agregarle más azúcar.
Verter en un recipiente con tapa y llevar al congelador hasta que la mezcla esté firme.
Batir el helado cada ½ hora durante el proceso de congelación.
Servir en copas...
Poner en la licuadora la pulpa de 5 parchitas con el agua para obtener el concentrado, pasarlo por un colador, lo se coloca de nuevo en la licuadora con el azucar o miel y la leche en polvo, dejar batir unos 5 minutos de forma que tome aire.
Se coloca esta preparacion en un envace de metal en el refrigerdor.
Hidratar la gelatina con el agua,calentar y reservar.
Colocar en la licuadora la leche a temperatura ambiente, la leche en polvo y el azucar. Licuar.
Agregar la esencia de vainilla, la gelatina y la crema de leche. Licuar.
Dejar reposar 20 minutos para que la leche en polvo se hidrate bien (este es...
Colocar en un cazo la leche fría junto a la maicena, revolviendo continuamente ir incorporando la leche caliente.
Agregar el azúcar en forma de lluvia y la manteca; colocar sobre el fuego sin dejar de revolver con una cuchara de madera hasta que rompa el hervor.
Retirar del fuego, aromatizar con la...
Colocar la mariposa en las cuchillas.
Agitar bien el envase de nata y verterla en el vaso, poniendo en marcha la máquina en velocidad 3 1/2, sin programar tiempo. Estar pendiente para parar la máquina en el momento en que esté montada (vigilar, porque un exceso de batido hará que la nata se convierta...
Dificultad baja
4
45m
Postre
El primer paso es hervir la leche junto con la canela, los clavos de olor y el coco rallado. Deja al fuego unos 20 minutos.
A continuación, pasa esta leche por un colador y mezcla con la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y el azúcar. Es importante separar la leche del coco...
Dificultad baja
Es muy sencillo preparar el mix, no hay más que mezclar todos los ingredientes en un bol y meter en la nevera un mínimo de 4 horas.
Una vez tengamos el mix bien frío, sólo hay que sacar la cubeta del congelador y montar nuestra heladera.Encendemos la pala de la heladera y vamos agregando poco a poco...
Dificultad media
PROCEDIMIENTOPrecaliente el horno a 180°C.Bata la mantequilla junto con la azúcar refinada, la azúcar morena y la vainilla, hasta cremar.Agregue los huevos y bata bien, añada poco a poco la harina, el bicarbonato y la sal, y revuelva la mezcla con las Chispas de chocolate semiamargo Hershey's® y las nueces.Con...
Dificultad baja
Mezcla los ingredientes en un tazón.Coloca la mezcla en el congelador durante algunas horas.
Compartida con autorización de http://www.RecetaSecreta.net/recetas/helado-de-cafe/ mantener referencia
Dificultad media
licua la leche condensada la lechera con la leche clave y el jugo de limones después de haber licuado en un recipiente forma una capa con la galletas marías y agrega la mezcla así sucesivamente hasta terminar con las galletas
NOTA: si la mezcla queda muy espeza puedes agregar un poco mas de jugo de...
Separe las claras de las yemas. Las yemas bátalas con azúcar durante unos 10 minutos; seguidamente incorpore la crema y finalmente las claras de huevo batidas a punto de nieve con dos cucharadas de azúcar.Todo esto se mezcla suavemente para evitar que se bajen las claras.En las cubetas de hielo del refrigerador...
Dificultad baja
1
15m
Mezcle los ingredientes en la licuadora.
Sirva en vasos largos. Así de fácil es hacer un Batido de Naranja con helado de chocolate
Dificultad media
1.pica las guayabas por la mitad y saca las semillas, mételas en la licuadora, echa las dos tazas de leche, luego agrega 5 goticas de vainilla y licua.
2.cuando todo este licuado, echa el jugo en los vasitos y tápalos muy bien con aluminio, y mételos por 10 minutos en el congelador, luego sacalos, e...
Dificultad baja
Base de nieve:1.poner en la licuadora la agua y ponerle poco a poco la leche en polvo sin dejar de batir.2.En un recipiente mezclar la glucosa y la crema de leche, vértir en la licuadora.3.En un recipiente mezclar la azúcar y el CMC y por vértirlo poco a poco ala licuadora sin dejar de batir,hasta estar...
Dificultad baja
4
2h 30m
Postre
El Queso Helado Arequipeño es un postre de la región de Arequipa, Perú y uno de los postres más reconocidos en ésta región. A continuación te vamos a explicar como se hace la receta tradicional del queso helado arequipeño.
Dificultad baja
Coloque la mariposa en las cuchillas, con la máquina y el vaso bien fríos.
Agregue la nata líquida y móntela en velocidad 3.
Vuelque en un cuenco y reserve.
A continuación, retire la mariposa, añada el turrón y triture durante 20 segundos en velocidad 8.
ayudándose con la espátula.
Seguidamente,...
Dificultad media
4
1h 30m
Batir con una batidora los fresones, la leche en polvo y el azúcar con un poco de leche hasta conseguir una crema de la consistencia de una papilla.
Volcar la crema en una cubitera o en moldes individuales, y llevar al congelador. Mientras se va produciendo la congelación se debe revolver el helado...
Dificultad baja
Dificultad baja
Cocer 100gr. de ciruela pasa en un poquito de agua, una vez fria quitarle la semilla y licuar con un litro de leche, 5 cucharas de azucar y dos cucharas de vainilla, colocarla en bolsitas o vasitos con palitos de madera y listo a disfrutar.
Dificultad alta
Se deja unas 5 fresas y un poco de nuez licuamos la mitad de las fresas a parte batimos la crema y las lecheras a que creme un poco.
En seguida las fresas licuadas seguimos batiendo hasta de esprece un poco en el refratario una capa de salsa y ensima una capa de galletas.
Cubrimos con la salsa ensima...
Dificultad media
Pele y retire las semillas de guanabana mida.
Licue bien hasta que se desbarate y unale las leches.
Vierta en un envase plastico y tape.
Lleve al freezer hasta que congele. luego saque y licue de nuevo.
Dificultad baja
6
30m
Postre
Los helados caseros son más fáciles de hacer de lo que crees y más si se trata de helados con pulpa de fruta. Con esta receta aprenderás a preparar nieve de mango, un postre perfecto para cualquier ocasión.
Dificultad media
2
30m
Postre
se vate la chantilli hasta que espese luego se vate aparte la leche el azucar el sabor del helado.
El cmc con la azucar y se le agrga a la chantilli se vate todo junto y se vierte en vasitos o en un bol se mete en el rrefrigerador se espera que se congelen.