Para poder realizar el sushi, lo primero que hay que hacer es preparar el arroz. Para ello, te aconsejamos que consultes la receta de arroz para sushi y sigas los pasos.
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Una vez tengas el arroz listo, coloca una lámina de alga nori sobre una esterilla de bambú, o cualquier otro material, previamente forrada con papel film.
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Distribuye el arroz de forma uniforme hasta la mitad de la lámina y dejando una frande unos 2 cm. de grosor alrededor.
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Extiende una pequeña cantidad de wasabi en el centro del arroz. Coloca el pepino y el pescado cortado en tiras encima del wasabi.
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Luego, empieza a enrollar la lámina por el lado del arroz, ejerciendo presión con la ayuda de la esterilla. Para que quede bien pegado, añade una pizca de queso crema en las puntas opuestas de la lámina (en la mitad sin arroz) y acaba de enrollar. Debe quedar un rollo firme.
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Corta el rollo con un cuchillo afilado y mojado en agua. Las rodajas deben tener unos 2-2.5 cm de grosor aproximadamente.
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Hola Jeannette, creemos que si, pero la verdad es que no lo hemos probado de esta forma. Ya nos contarás qué tal te ha quedado.
Su valoración:
guillermo
no pude haber encontrado mejor pagina para cocinar....los felicito
Su valoración:
jeancarloymercy
Excelente y facil de preparar.! Gracias
Marta
Muy buena ..pero hay mas gustos, verdad?
roly
no explican como preparar el arroz
jose alberto amparo
muy buena es algo especial me gusta mucho
gabriel
una vez que confeccione la receta y deguste el contenido en preparación hare un comentario más directo espero triunfar con esto gracias
fabian
falto la preparacion del arroz, pero delicioso...
ramses
no mi buen le falto muchos detalles por ejemplo el que el alga(noria? se pone con el lado rasposo digamos que hacia arriba para poner el arroz ( tienen la receta aquí nada mas busque arroz para sushi) tienen que tener las manos mojadas si no se les pegara el arroz etcétera
andrea monzon
la receta me parece interesante de hacer, vivo en Argentina, donde puedo conceguir las algas nori??
alex
muy buena receta pero para la cocion de lo que es el nori y el arroz como seria?
andrea
se ve muy bien a mi me gusta el california roll
misael aaron
ola me gustaria q si no tienen q me manden un recetario de la komida japonesa ya que me gusta komo ponen sus recetasojala c pueda muchas gracias
yselin
est6e sushi se ve y esta delicioso y asquerosonpuedensernej
ana bertha grajeda
soy una persona que siempre me ha gustado buscar por internet varios platillos ya que me gusta conocer mas opciones esperare su comentario ok
angie perez
le falta explicar como se elavora el arroz, cualquier ama de casa lo va hacer comun y corriente, para mi gusto falta a esta receta mas detalles de preparacion.
rosmery flor
ESTA RECETA ESTA SUPER GUAYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY .Y MI HERMANA KATY ES UNA PERRA
carlos colina
espectacular y bien especificada
lesley
es muy buena pero seria mejor si fuera de caramon
cinthia
esta esta del hasco la pura netahuacpreparen y p0ngan 0tra maz ricap0r que esta n0 sirve pa nadabye
