Ensaladas saludables

Receta de Ensalada de aguacate y atún.

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Ensalada de aguacate y atún.
Ingredientes para hacer Ensalada de aguacate y atún.:
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Cómo hacer Ensalada de aguacate y atún.:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Ensalada de aguacate y atún. - Paso 1
2

Llevar la lechuga aun bowl y cortarla con la mano, adicionar una dos cucharadas de vinagre y dejar ahí durante 10 minutos aproximadamente.

Receta de Ensalada de aguacate y atún. - Paso 2
3

En una olla honda adicionar agua y poner los huevos de codorniz.Llevarlos a fuego medio hasta que cocinen.

Receta de Ensalada de aguacate y atún. - Paso 3
4

Retirar la lechuga del agua y dejar escurrir. Mezclar el atún con un poco de salsa bbq.En un tazón o bowl hacer una cama, agregar en el centro el atún y alrededor el aguacate o palta.

Receta de Ensalada de aguacate y atún. - Paso 4
5

Pelar los huevos de codorniz y en cada una de las ensaladas adicionar tres huevos encima del atún.Servir y disfrutar.

Receta de Ensalada de aguacate y atún. - Paso 5

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5 comentarios
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Susana
Siempre recetas fáciles, ricas y saludables ¡Felicitaciones !
Su valoración:
bella franco rodriguez
Todo se ve con muy buena pinta
Su valoración:
mary--202
Deliciosa la combinacion de los ingredientes
anabelsaifra1715
Excelente y muy fácil, además de ser nutritiva
jorge Amao
Bien, pero me gustaría ver otras, sabores inéditos
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Receta de Ensalada de aguacate y atún.