Cremas para untar

Receta de Mantequilla de mostaza

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 9 febrero 2016
Receta de Mantequilla de mostaza

Últimamente hemos estado preparando diferentes mantequillas de sabores, ya que son recetas muy fáciles y rápidas y son un ingrediente único para salir de la rutina y darle un toque diferente a nuestros platos del día a día. La mostaza, por su parte, es un condimento utilizado en muchos ámbitos culinarios, donde su exótico y fuerte sabor la hacen siempre protagonista. Aprende a preparar la mantequilla de mostaza y buen provecho.

1 comensal 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Poco picante, En frío
Ingredientes para hacer Mantequilla de mostaza:
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Cómo hacer Mantequilla de mostaza:
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Para empezar a realizar nuestra mantequilla saborizada de mostaza, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

Receta de Mantequilla de mostaza - Paso 1
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Con la ayuda de una cuchara suavizar o pomar la mantequilla hasta que este blanda.

Receta de Mantequilla de mostaza - Paso 2
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Adicionar la mostaza, sal y pimienta. Mezclar bien para poder realizar nuestra mantequilla saborizada de mostaza. El picor de la mantequilla de mostaza dependerá del tipo de mostaza que utilices.

Receta de Mantequilla de mostaza - Paso 3
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Adicionar el ajo finamente picado y mezclar bien.

Receta de Mantequilla de mostaza - Paso 4
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Llevar la mantequilla de mostaza a un tarro de plástico y distribuirla bien. Llevar la mantequilla a la nevera o refrigerador durante 2 horas aproximadamente.

Receta de Mantequilla de mostaza - Paso 5
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Una vez que haya solidificado de nuevo la mezcla ya estará lista la mantequilla saborizada. La mantequilla de mostaza es un ingrediente excelente para darle un toque diferente a tus platos a la plancha.

Receta de Mantequilla de mostaza - Paso 6

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2 comentarios
Su valoración:
Norma Mirta
muy buena la voy a probar ,me gusta las recetas para untar con distintos sabores.
Su valoración:
Luis Felipe Medina Barrios
Se ve y se siente muy sabrosa, nunca la he probado, esperare conseguir las semillas de mostaza para realizarla. Gracias por compartirla.
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