Receta de Arroz a la milanesa
![Laura Durán](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/0/3/img_41309_50_square.jpg)
![Receta de Arroz a la milanesa](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/8/arroz_a_la_milanesa_45890_600.jpg)
Sigue el paso a paso y aprende cómo hacer arroz a la milanesa, un plato de arroz caldoso con queso y taquitos de jamón que seguro lo gustará a todos en casa. Vamos a seguir el paso a paso y los ingredientes de nuestra receta.
Ingredientes para hacer Arroz a la milanesa:
Cómo hacer Arroz a la milanesa:
Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz a la milanesa es prealistar los ingredientes.
![Receta de Arroz a la milanesa - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/8/arroz_a_la_milanesa_45890_paso_0_600.jpg)
Primero vamos a realizar el sofrito base de la receta. Para ello, lleva una sartén a fuego medio con un poquito de aceite de girasol, añade la cebolla, el tomate y el pimiento en cuadros muy finos. Adiciona sal, pimienta negra y un poquito de ajo finamente picado.
![Receta de Arroz a la milanesa - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/8/arroz_a_la_milanesa_45890_paso_1_600.jpg)
Una vez el sofrito empiece a tomar color adiciona el jamón serrano en tiras muy delgadas y sofríe bien hasta que se integre al sofrito base.
![Receta de Arroz a la milanesa - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/8/arroz_a_la_milanesa_45890_paso_2_600.jpg)
Adiciona el vino blanco de cocina y deja al fuego hasta que se evapore todo el alcohol del vino.
![Receta de Arroz a la milanesa - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/8/arroz_a_la_milanesa_45890_paso_3_600.jpg)
Agrega el arroz blanco cocido y baja a fuego lento para que se conserve nuestra receta durante unos diez minutos aproximadamente. Puedes consultar la receta de arroz blanco si tienes dudas sobre su preparación.
Truco: También puedes añadir guisantes o zanahoria
![Receta de Arroz a la milanesa - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/8/arroz_a_la_milanesa_45890_paso_4_600.jpg)
Apaga el fuego y añade la mitad del queso parmesano y perejil finamente picado.
![Receta de Arroz a la milanesa - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/8/arroz_a_la_milanesa_45890_paso_5_600.jpg)
Sirve nuestra receta de arroz a la milanesa adicionando una cucharada de queso parmesano rallado encima de cada plato y un poco de perejil fresco encima. Este arroz es un plato completo que puedes acompañar con una copa de vino blanco, y si te gustan este tipo de arroces puedes probar el arroz a la boloñesa. Si deseas más recetas de arroces y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
![Receta de Arroz a la milanesa - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/8/arroz_a_la_milanesa_45890_paso_6_600.jpg)
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