Receta de Arroz con acelgas
![Alix Hernández](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/2/1/0/img_83012_50_square.jpg)
![Receta de Arroz con acelgas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/arroz_con_acelgas_28526_600.jpg)
El arroz con acelgas es una receta típica valenciana. Este arroz se caracteriza por ser caldoso y a pesar de ser un plato vegano, es común que se consuman durante la cuaresma, aunque es perfecto para cualquier época del año. Sigue la receta paso a paso y aprende cómo preparar un delicioso arroz con acelgas, no te arrepentirás.
Ingredientes para hacer Arroz con acelgas:
Cómo hacer Arroz con acelgas:
Antes de realizar esta receta con acelgas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Arroz con acelgas - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/arroz_con_acelgas_28526_paso_0_600.jpg)
En una olla con aceite sofreír la cebolla y el ajo, todo cortado finamente, hasta que estén blandos ambos ingredientes.
![Receta de Arroz con acelgas - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/arroz_con_acelgas_28526_paso_1_600.jpg)
Agregar las acelgas sin el tallo, cortadas finamente, y saltear durante unos minutos hasta que estén blandas, salpimentar.
![Receta de Arroz con acelgas - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/arroz_con_acelgas_28526_paso_2_600.jpg)
Agregar 4 tazas de agua y esperar a que hierba. Rectificar sabor con sal, añadir el arroz y cocinar tapado durante 25 minutos hasta que el arroz esté en su punto.
![Receta de Arroz con acelgas - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/arroz_con_acelgas_28526_paso_3_600.jpg)
Servir el delicioso arroz con acelgas caldoso y disfrutar. Este plato con acelgas es perfecto para la hora del almuerzo y lo puedes comer solo o servir como guarnición de pollo a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Arroz con acelgas - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/arroz_con_acelgas_28526_paso_4_600.jpg)
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