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Receta de Arroz navideño con pasas y tocino

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Arroz navideño con pasas y tocino

En RecetasGratis te enseñamos a preparar un delicioso arroz navideño con pasas y tocino, que además lleva hongos, nueces y más ingredientes que detallamos a continuación.

Se trata de una receta de arroz para Navidad con tocino sencilla y llena de sabor, ideal para servir como plato principal o para usar como relleno del pavo.

Prueba este arroz navideño con nueces y otros frutos secos y disfruta de las fiestas navideñas comiendo rico y sano.

6 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas para Navidad, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para preparar este arroz para Navidad con tocino, pasas y nueces es pelar y cortar el ajo y la cebolla finamente y empezarlos a freír en una sartén con la matequilla fundida y la tocineta picada hasta que adquieran un tono dorado.

2

Luego, agrega el vino, los hongos y el agua y sigue cocinando. Después añade el sazón en polvo, el azafrán, la pimienta y el cilantro.

3

Cuando observes que el agua empieza a hervir, añade el arroz y deja que se cocine tapado. A mitad de cocción, destapa, mueve el arroz navideño de arriba hacia abajo y déjalo un poco más para que se integre con el resto de ingredientes.

4

Cuando falten 5 minutos para que el arroz navideño se cocine, agrega las pasas por encima, tapa y deje cocinar hasta que esté listo.

5

Cuando el arroz navideño con tocino y pasas esté y se vaya a servir, añade el puerro, el pimiento rojo picado, las semillas de girasol y calabaza y las almendras a modo de decoración (si te gusta así, si no hazlo a tu gusto). Y puedes acompañarlo con una ensalada para Navidad.

Si te ha gustado la receta de Arroz navideño con pasas y tocino, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces sueltos.

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3 comentarios
Su valoración:
editaesmeralda15@hotmail.com
Me quedo riquisimo muchas gracias
Su valoración:
Daisy Ortega
Muy buena voy a hacer esta receta para navidad
Su valoración:
Luzmaoq
ya la probe y me encanto gracias

Receta de Arroz navideño con pasas y tocino
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