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Receta de Asado Argentino

Receta de Asado Argentino
Dificultad media
Ingredientes para hacer Asado Argentino:
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Cómo hacer Asado Argentino:
1

El secreto de un buen asado siempre serán las brasas. Una vez logren la flama perfecta, pueden poner la carne, acá algunos consejos para el asado:

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Pueda ser que ya dominemos o estemos practicando las técnicas del asado, pero aunque así sea, hay unas reglas fundamentales para no echar a perder su asado y ganarse así el aplauso de sus invitados.

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Como conocer la adecuada temperatura de la parrilla?

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Se coloca un trozo de pan cortado al medio sobre la parrilla.

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Al tostar, si se quema, es que hay demasiado fuego.

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Cuando encienda una parrilla de carbón...

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Cuando encienda una parrilla de carbón, use solamente líquidos especiales para carbón o briquetas. Nunca use gasolina o querosene.

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No sólo es peligroso, sino que su comida puede tener sabor a carburador.

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Como alternativa, utilice un encendedor eléctrico o de chimenea, que funciona con papel.

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Cuidado con que se forme costra negra sobre la carne

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Cuidado con que se forme crosta negra por mucho calor sobre la carne. Ésta suele ser muy rica, pero para algunos indigerible.

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Tener en cuenta que se produce un proceso químico, porque se saturan las proteínas, y además de ser cancerígenas, si se ingieren con habitualidad, le caen mal al hígado a muchos.

Si te ha gustado la receta de Asado Argentino, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Carne.

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6 comentarios
Armando M Casco
Me párese de lo mejor pero necesito, la Receta de lo más Explícito, Gcs. Vivo en CDMX
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Armando, puedes revisar esta otra receta: https://www.recetasgratis.net/receta-de-asado-al-horno-12084.html. Un saludo
Su valoración:
niiiiisad
no es util
kurama
VIVA EL ASADO CARAJO!!!
Su valoración:
Jesus pareses
Me encantaria saber mas aserca de la azados argentinos q me encantan
Su valoración:
martina
muy buena siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii me encato
Su valoración:
Robert valles
exelente me encanto mucho sus recetas ,los felicito y espero que pronto me envien algunas mas

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