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Receta de Asado al horno argentino

Actualizado: 28 enero 2015
Receta de Asado al horno argentino
4 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino tinto, Recetas al horno, Recetas argentinas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Encender el horno a temperatura bien alta. Mientras en una fuente grande, humedecida con aceite de oliva, colocar las tiras de costilla, las cuales han sido salpimentadas.

2

Llevar a horno, disminuir la temperatura y dejar 10 mn. cortar las verduras en rodajas gruesas, dar vuelta la carne y agregar dichas verduras en la misma fuente, condimentar con sal, pimienta, oregano y laurel.

3

Dejar a fuego moderado, dando vueltas la carne y verduras hasta que se doren.

4

Se acompaña con ensalada de lechugas, tomates y cebollas. Servir el asado al horno con un buen vino tinto.

Si te ha gustado la receta de Asado al horno argentino, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Costillar. También puedes visitar una selección de las mejores recetas argentinas.

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3 comentarios
YASUA
Amazing website
Su valoración:
Veganos go home
Esto no es asado argentino!!!!!! El asado argentino se hace a las brasas en parrilla!!!!
capitan america
no tiene nada q ver, el asado hecho de cualquier manera, ya es argentino.
Hernan
Muy buena la receta, pero tiene un detalle, hay que servirlo con un vino parietal, pero Chileno
coke
parietal=varietal

Receta de Asado al horno argentino
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