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Receta de Camarones a la crema con chipotle

Receta de Camarones a la crema con chipotle

Los camarones a la crema es un platillo conocido en muchas regiones de México e internacionalmente por su gran versatilidad en presentación y acompañamiento, ya que pueden servirse como plato fuerte o como guarnición, disfrutarse solos o con una pieza de pan o tostadas. Como buena mexicana, no puede faltar en los platillos el toque picante y no solo por capricho, sino porque siempre aportará un sabor inigualable.

¿Te preguntas cómo hacer camarones a la crema con chipotle? Aprende a preparar en RecetasGratis unos ricos camarones a la crema, un platillo digno de degustar cualquier día de la semana durante todo el año. Sorprende a tu familia con algo fuera de lo convencional y haz de este platillo uno de los mejores, así que sigue leyendo y descubre lo rica que queda esta receta. ¡Listos y a cocinar!

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Poco picante, Salteado, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Camarones a la crema con chipotle:
También te puede interesar: Camarones en Chipotle y Media Crema
Cómo hacer Camarones a la crema con chipotle:
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Para empezar la receta de camarones a la crema con chipotle, primero debes preparar los camarones. Límpialos y desvénalos, elige el tamaño que más te convenga o te guste y pela muy bien el camarón o si también lo deseas, deja la cola del camarón para una presentación más gourmet.

Receta de Camarones a la crema con chipotle - Paso 1
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Combina la crema ácida, la media crema, el queso crema y el chile chipotle licuándolos aproximadamente unos 3 minutos, después reserva esta mezcla.

Receta de Camarones a la crema con chipotle - Paso 2
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En una olla o sartén amplia, agrega la mantequilla para derretirla, enseguida agrega el ajo picado y sofríe hasta dorar ligeramente el ajo.

Receta de Camarones a la crema con chipotle - Paso 3
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Después, agrega los camarones previamente limpios, una pizca de sal y una pizca de orégano y cocina alrededor de 5 minutos o hasta que los camarones hayan cambiado su color a uno más rosado. ¡Ya casi está lista la receta peruana de camarones con chipotle!

Y si además, quieres preparar una receta de quesadillas de camarón, no te pierdas esta receta.

Receta de Camarones a la crema con chipotle - Paso 4
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Vierte la mezcla de crema con chipotle y cocina todo por 5 minutos más, comprueba el sabor y retira del fuego.

Receta de Camarones a la crema con chipotle - Paso 5
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Sirve los camarones acompañados de arroz blanco o ensalada a tu gusto. ¡Listos y a comer!

Y si además, te preguntas cómo hacer camarones a la diabla, no te pierdas esta receta. ¡Sigue leyendo!

Receta de Camarones a la crema con chipotle - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Camarones a la crema con chipotle, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Camarones. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Con qué acompañar los camarones a la crema con chipotle

Los camarones a la crema con chipotle es un platillo muy fácil de hacer, en RecetasGratis estamos seguros de que te sacarán de un apuro cuando lo necesites. Como pudiste ver en la receta, este plato incluye queso crema, pero es opcional, y si decides agregarlo ten por seguro que la receta quedará increíblemente cremosa.

La forma de presentar este platillo es muy diversa, prueba empanizar los camarones y usar como dip la crema de chipotle o bien, freír o asar los camarones. También puedes colocarlos sobre una cama de lechugas y bañar con salsa al momento de servirlos, sea como sea la forma que elijas, te va a encantar. Cuéntanos en los comentarios qué te ha parecido esta receta de camarones.

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103 comentarios
Su valoración:
Maria Trinidad Sepulveda
No se muele el chile chipotle de lata con la crema ya que salsa de chile chipotle no he visto me pueden apoyar con mi comentario gracias
teresa daza
seben deliciosos boy aprepararlos
Su valoración:
gloria
soy puertorique~a y me fasina la comida mejicana e incluso yo las preparo segun las recetas por el interne pero el picante y yo no somos muy amigo mi pregunta es el chile chipotle es picante y si es que condimento puedo sustituirlo por otro q no pique.
Vanessa Romero
Hola Gloria, el chipotle si que es picante aunque es uno de los condimentos que menos pica de la cocina mexicana. Te recomendaría que lo pruebes aunque si no te gusta el picante en absoluto es mejor que lo elimines y si quieres lo sustituyas por otra especia de tu preferencia. ¡Saludos!
Nadia
La verdad no pica tanto el chile chipotle
Igual ponle solo medio chile o uno enterero con dos tazas de crema agria y consome 😊
Su valoración:
Alicia Alonsi
Busco pollo marinado con soja y miel asado.
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Amalia Palomera
Se ve muy rico los voy a preparar y luego les digo como me quedaron gracias
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malena
se le puede poner algun tipo de queso??? y cual???
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Malena! Si quieres, puedes añadir algún queso fresco y suave, aunque nosotros te recomendamos que pruebes la receta tal y como está, puesto que su sabor es exquisito. ¡Un saludo!
Su valoración:
Josiane
Amei a receita e vou fazê-la agora mesmo! Hummm,ficará uma delícia,já estou com água na boca! Obrigado!!!
Su valoración:
maricarmen monteverde
es una receta muy fácil de elaborar y muy rica la acompañe con un arroz basmati sencillamente delicioso muy gurmet.
Vanessa Romero
Hola Maricarmen! que buena idea de guarnición para estos camarones. No olvides que desde la web puedes compartir la foto de tu plato final, así animarás a muchas personas a probar esta delicia ;)
Su valoración:
Alejandra González Conteras
********** Gracias la receta de los camarones con crema y chipotle riquísima .....para chiparse los dedos
Su valoración:
m.roman46
La acabo de preparar y a mi familia les encanto!!!
Su valoración:
Gabita
Me enacanto, es perfecta la cocinó cada que se me antojan camarones... Deliciosa!!
maria
Muy buena reseta y muy bien esplicada
Vanessa Romero
Que buena pinta tienen esos camarones! Gracias por compartir la foto!
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Alba de los Santos
Muy fácil y rápido me encantó
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sandra
Rica....
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Amy
Delicioso!!!!!
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patricia
Me encanto lo que si yo le cambie varios ingredientes como por ejemplo prepare la crema con mani un poco de semillas de sesamo y caldo de ave y un poco de merquen lo que le dio un toque ahumado exquisito y ahi mescle los camarones quedo delicioso gracias por la idea!!! De Chile
Su valoración:
lizeth anguiano
A mi me en cantando los camarones pero los q yo ago llevar to mate may one's a crema y chile's chipotle
Su valoración:
itzi
Me encantas las recetas faciles rapidas y ricas como estan me sacan de apuros
Su valoración:
Karla de Diaz
Una preparacion muy facil y rapida
Su valoración:
Ernesto
Sabe aún más rico si le agregas un poco de queso Philadelphia, yo así lo hice

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