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Receta de Camarones al perol

Por Miguel Mauricio . Actualizado: 29 diciembre 2014
Receta de Camarones al perol
8 comensales 45m Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Caliente el aceite en una sartén grande, agregue el ajo y el jengibre, cuando estén a medio freír, agregue el pimiento y la cebolla.

2

Espere a que el ajo y el jengibre estén muy dorados, entonces agregue los camarones y muevalos constantemente hasta que cambien de color.

3

En ese momento del cambio de color de todos los camarones, apague el fuego y agregue la sal. La sal no la ponga antes para que los camarones salgan jugosos y no pierdan tamaño.

4

El tiempo de preparación ya limpios los camarones es de 15 minutos.

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1 comentario
Ana Salas
Que rico

Receta de Camarones al perol
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