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Receta de Camarones enchipotlados

Por aide solis . Actualizado: 14 abril 2015
Receta de Camarones enchipotlados

El chile chipotle se utiliza sobre todo en la cocina mexicana y aporta un toque picante y sabor ahumado a las comidas. En esta receta de RecetasGratis.net lo usaremos para aderezar los camarones, ¿quieres saber cómo? Toma nota de los pasos y prepara estos ricos camarones enchipotlados.

5 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Picante, Ideal acompañar con vino blanco, Frito, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Camarones enchipotlados:
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Cómo hacer Camarones enchipotlados:
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Empezaremos nuestra receta con chipotle lavando y desinfectando bien los camarones, no es necesario que quites las cabezas. Escúrrelos y dóralos con la mantequilla en una cazuela.

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Mientras tanto, coge la licuadora o una batidora y tritura la cebolla pelada y cortada en trozos, los dientes de ajo, el chile chipotle, los cubos Knorr, la mostaza, la mayonesa, las especias y la sal. Bátelo hasta formar una salsa espesa, no aguada.

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Para seguir con la preparación de los camarones con chipotle, una vez estén dorados agrega la salsa anterior y mézclala bien con las gambas. Deja que hierva todo junto durante 20 minutos a fuego lento.

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Pasado el tiempo, ya puedes servir tus camarones enchipotlados bien calientes y acompañados de arroz blanco y una tortilla de maíz.

Si te ha gustado la receta de Camarones enchipotlados, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Camarones. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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61 comentarios
Su valoración:
Mario García
Ajaaaa, los tomates y el agua en qué momento se agregan? Si van a publicar una receta no se queden con los secretos de la abuela
Su valoración:
Eugenia
A qué hora se añade el jitomate
Gicell
En que momento se le.pone el.jitomate ?/porque no mencionaron esa parte
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, los tomates se licuan en el paso 2 con el resto de ingredientes, preferiblemente sin la piel. Saludos
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Teresa Gonzalez
Estan buenisimos
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carlos alvarado
quiciera saber donde podria conseguir la pasta chipotle ya elaborada
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Carlos! Encontrarás la pasta chipotle en cualquier supermercado que ofrezca productos de origen mexicano. Y si lo prefieres, también puedes hacer tu propia salsa siguiendo esta sencilla receta: https://www.recetasgratis.net/Receta-de-Salsa-chipotle-receta-25841.html. ¡Un saludo!
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Doris
Deliciosos!
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yvahanna
soy de veracruz siempre los he comido pero sin mostaza y especias riquisimosssssssss.....
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Arco Iris
Riquisimaaaaa
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Pilar S.
No sabia que hacer de comer hoy, los voy s hacer para mi familia,muchas gracias por compartir,un saludo
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juvenal córdoba
Muy buena
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alicia gomez cabrera
ami me encanta cocinar y mas con los mariscos
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fmiguelr_1685
Reliciosa abrazo ya la hice
Su valoración:
Alegria Alegria
Genial..espero recibir mas ...
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rachel
muy buena es facil de hacer y tiene todos los prosedemientos ahora ya no es necesario ir a un restaurante .. jeje
mpcc0628
Muy buena casi no me gustan los mariscos pero quedó muy rica
frida
Muy buena, pero una principiante en la cocina el nombre de la especie es importante....gracias
ana maria madrigal
excelente receta,rapida y deliciosa los ingredientes seguro los tienes a la mano;felicidades!!!!
olivia
Ok muchas gracias me salio delicioso estos camarones
vanesa
esta chita esta receta ya la prepara y quedo super rica muchas gracias por pasar a todos nosotros esta rica receta los quiero
melybuestan
bueno lo prepare asi como dice la receta espero sepa muy sabroso gracias

Receta de Camarones enchipotlados
Foto subida por yanibeth Rodriguez:camarones salsa amarilla
Foto subida por Teresa Gonzalez:Esta delicioso
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