Recetas de Calamares
![Recetas de Calamares](https://cdn0.recetasgratis.net/es/categ/7/0/3/calamares.jpg)
El calamar, también llamado jibión, es un molusco marino con cabeza provista de tentáculos que presenta una bolsa de tinta que es comestible y que se emplea en cocina para preparaciones diversas. Los ejemplares de pequeño tamaño reciben el nombre de chipirón. Asimismo, en esta sección te ofrecemos variedad de recetas de calamares: calamares al ajillo, calamares guisados, calamares encebollados, calamares a la plancha, calamares fritos, etc. ¡Descubre el exquisito sabor!
81 recetas
![Receta de Hamburguesa de marisco](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/8/7/hamburguesa_de_marisco_75789_300_150.jpg)
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15m
No hay dudas de que las hamburguesas son un plato conocido en cualquier parte del mundo, no solo porque son muy fáciles de hacer, sino también porque las cadenas de comida rápida las han popularizado a gran escala. Sin embargo, y tomando como ejemplo el caso de estas cadenas, no siempre son un plato saludable....
![Receta de Cazuela de calamares](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/7/cazuela_de_calamares_75788_300_150.jpg)
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1h 30m
Plato principal
La cazuela es un exquisito plato originario de España que se ha esparcido por el mundo gracias a las emigraciones, como tantos otros platos. Por supuesto que años más tarde, cada país la ha adaptado y modificado a su gusto y tradición. Por ello, en esta oportunidad te mostraremos de forma detallada el...
![Receta de Chicharrón de pota](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/0/3/chicharron_de_pota_75307_300_150.jpg)
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1h 30m
El chicharrón de pota es uno de los platos más ricos y fáciles de hacer gracias a su sencilla elaboración. La pota o calamar gigante es uno de los mariscos de mayor consumo en Perú, esto se debe al alto valor nutricional del calamar y al bajo costo de este delicioso molusco. Podemos encontrar el chicharrón...
![Receta de Calamares rellenos de carne](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/1/calamares_rellenos_de_carne_75150_300_150.jpg)
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1h 30m
Plato principal
La receta de calamares rellenos de carne suele ser una comida de días festivos o de encuentros con la familia. En mi casa siempre la hemos comido en ocasiones especiales. Es una receta que necesita un poco de tiempo de preparación, pero es muy fácil de hacer. Los calamares quedan tiernos y el interior es...
![Receta de Calamares en salsa de tomate](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/1/calamares_en_salsa_de_tomate_75146_300_150.jpg)
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45m
Plato principal
Los calamares son un ingrediente muy apreciado en todos los platos de la gastronomía española. A la plancha, con ajo y perejil, guisados, encebollados, rellenos, etc. Existen muchas recetas excelentes que hacen del calamar un ingrediente de éxito asegurado.
Para confirmarlo, en RecetasGratis te traemos una receta...
![Receta de Chipirones rellenos en su tinta](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/7/chipirones_rellenos_en_su_tinta_74763_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
Los chipirones y calamares tienen muchos adeptos, puesto que nos ayudan a preparar platos exquisitos y muy variados. Los más consumidos suelen ser los chipirones rebozados o en tempura, no hay duda del porqué: son deliciosos, crujientes y perfectos para compartir con amigos. Sin embargo, en esta ocasión...
![Receta de Calamares a la romana con cerveza](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/6/calamares_a_la_romana_con_cerveza_74691_300_150.jpg)
Dificultad media
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45m
Entrante
Los calamares a la romana son unas anillas de calamar rebozados en una masa crujiente. Hay varias maneras de hacerlos y esta que compartimos en RecetasGratis se prepara con cerveza, que hace que queden más ricos y crujientes. En definitiva, te quedará un rebozado de calamares como en los bares, ¡ya lo...
![Receta de Chipirones afogaos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/3/chipirones_afogaos_73346_300_150.jpg)
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45m
Los chipirones afogaos son una receta típica de las sidrerías asturianas. Se trata de un plato sencillo pero sabroso, con el que obtener unos chipirones tiernos, con un punto picante y una salsa buenísinima. Pueden hacerse de varias formas y en RecetasGratis te las enseñamos todas.
Lo importante a la...
![Receta de Chipirones rebozados](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/3/chipirones_rebozados_73315_300_150.jpg)
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4
15m
Plato principal
El chipirón es un pequeño calamar proveniente de algunas zonas de España. Su nombre proviene del término vasco txipirones, cuyo uso se ha extendido en todo el país. En algunas zonas, también se le conoce con el nombre de chopitos o puntillas. En RecetasGratis, te traemos una deliciosa forma de prepararlos a...
![Receta de Calamares a la andaluza fáciles](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/4/calamares_a_la_andaluza_faciles_72440_300_150.jpg)
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30m
Entrante
Los calamares a la andaluza sonunas de las tapas típicas de Andalucía. A quién no le gusta unos buenos calamares, y si están rebozados, crujientes por fuera y tiernos por dentro, ¡mejor! Este plato que comparto en RecetasGratis es muy versátil, puesto que lo podemos preparar como tapa pero también como acompañamiento...
![Receta de Calamares en su tinta](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/8/calamares_en_su_tinta_70837_300_150.jpg)
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4
1h 30m
Entrante
Calamares en su tinta, un plato tradicional de la gastronomía española que nunca falla. Una receta de pescado que se prepara con su propia tinta y que da mucho sabor al calamar. La tinta de calamar la venden en bolsitas en prácticamente cualquier supermercado.
Para esta receta de calamares en su tinta es...
![Receta de Calamares a la andaluza sin gluten](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/6/calamares_a_la_andaluza_sin_gluten_61697_300_150.jpg)
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2
10m
Plato principal
Uno de los grandes manjares de la cocina andaluza, y de la española en general, es la fritura de pescado. Por desgracia, con esto de la celiaquía mucha gente se la pierde... o mejor dicho se la perdía, ya que ahora tenemos una solución estupenda que además queda genial. ¡Ni más ni menos que la harina de garbanzos!
No...
![Receta de Calamares salteados con ajo y perejil](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/3/9/calamares_salteados_con_ajo_y_perejil_61936_300_150.jpg)
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2
15m
Plato principal
Hoy vamos a cocinar un plato de calamares con ajo y perejil, una receta super sencilla que seguro te salvará de apuros cuando tengas mucho en la despensa para cocinar.
En vez de hacer calamares a la plancha sin más, en esta ocasión usaremos un majada de ajo y perejil con un toque de vino blanco para...
![Receta de Chipirones al limón con ajo y perejil](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/4/3/chipirones_al_limon_con_ajo_y_perejil_61344_300_150.jpg)
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4
45m
Entrante
Los chipirones a la plancha con limón son mucho más saludables que los calamares fritos y cuentan con el aporte de sabor extra proporcionado por el aroma de la fruta cítrica. Así mismo, son muy fáciles y rápidos de hacer, ¿a qué esperas para probarlos?
Quédate en RecetasGratis.net y descubre con nosotros...
![Receta de Calamares encebollados de la abuela](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/4/1/calamares_encebollados_de_la_abuela_61147_300_150.jpg)
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4
45m
Plato principal
Calamares encebollados, un plato rico y sencillo. Podemos cocinar los calamares de muchas maneras, pero encebollados es una receta tradicional que podemos hacer en poco tiempo y nos permite disfrutar de un plato estupendo. Lo bueno de este plato es que podemos prepararlo con antelación o de un día para...
![Receta de Calamares marinados a la plancha](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/1/1/calamares_marinados_a_la_plancha_61119_300_150.jpg)
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4
30m
Plato principal
Esta vez comparto con RecetasGratis una receta sencilla y sana: unos calamares marinados a la plancha con patatas, limón, ajo y perejil. Un plato ideal para el verano que en poco tiempo podemos tener preparado. También, estos calamares a la plancha tiernos son un plato que podemos comer en una dieta,...
![Receta de Calamares con espinacas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/2/8/calamares_con_espinacas_60823_300_150.jpg)
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4
1h 30m
Plato principal
Los calamares son muy ricos en ácidos grasos esenciales omega 3 que desempeñan una función protectora frente a los problemas circulatorios. Otra de sus virtudes es que no contienen colesterol. Contienen una buena cantidad de cobre y son un alimento especialmente proteico. Acompañados de espinacas y...
![Receta de Calamares en salsa de almendras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/0/5/calamares_en_salsa_de_almendras_60508_300_150.jpg)
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4
45m
Plato principal
Hoy preparamos unos calamares en salsa de almendras, una receta sencilla con un sabor muy rico que da este fruto seco a la salsa.
El calamar es un marisco que gusta mucho y que podemos cocinarlo de muchas maneras, si son frescos podemos conseguir que el plato sea excelente por el sabor tan bueno que...
![Receta de Calamares a la provenzal](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/1/7/calamares_a_la_provenzal_59719_300_150.jpg)
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4
45m
Plato principal
Yanina comparte con RecetasGratis.net su receta de calamares a la provenzal, también conocidos como rabas fritas. Según ella, estas riquísimas rabas a la provenzal quedan muy tiernas y con una cubierta crocante. Y pueden prepararlas a la provenzal, con unas gotitas de limón o simplemente solas acompañadas...
![Receta de Chipirones a la plancha tiernos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/3/chipirones_a_la_plancha_tiernos_59312_300_150.jpg)
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4
15m
Entrante
Lo mejor de los chipirones a la plancha tiernos es que son súper fáciles de hacer, seguramente por eso y por su espectacular sabor son un plato tan popular, sobre todo en España, donde se sirven comúnmente como tapa en bares y restaurantes.
Si te gustan los mariscos y te gusta saborearlos al máximo, esta...
![Receta de Chicharrón de calamar](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/9/chicharron_de_calamar_57981_300_150.jpg)
Dificultad baja
1
30m
Entrante
En Perú se llama chicharrón a cualquier fritura de origen animal que termine con una textura muy crocante. Uno de los chicharrones más comunes es el chicharrón de calamar, el cual hemos preparado pasándolo por con huevo, cerveza y harina. El chicharrón de calamar peruano es una aperitivo perfecto para...
![Receta de Calamares con patatas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/7/calamares_con_patatas_57732_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
45m
Plato principal
En esta receta de RecetasGratis.net vamos a realizar un delicioso guiso de patatas y calamares, un plato muy especial y con mucho sabor. Vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes para aprender a cocinar estos calamares con patatas.
![Receta de Calamares rellenos con queso crema](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/3/calamares_rellenos_con_queso_crema_57373_300_150.jpg)
Dificultad baja
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3
30m
Cena
Son muchos los rellenos que podemos elaborar para complementar este rico marisco, sin embargo no todos son sencillos ni económicos. Por ello, en RecetasGratis.net queremos enseñarte a preparar estos calamares rellenos de queso crema, fácil, rápido y al alcance de todos los bolsillos. ¡Sigue leyendo!
![Receta de Rabas a la romana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/6/rabas_a_la_romana_56616_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
2
30m
Entrante
Es una receta de poca complicación y muy rica, ya sea para plato principal o para compartir en una buena picada. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar estas deliciosas rabas a la romana.
![Receta de Rabas a la provenzal](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/4/rabas_a_la_provenzal_56401_300_150.jpg)
Dificultad media
5
45m
Entrante
En esta receta traemos un aperitivo o tapa muy tradicional, rabas a la provenzal. Cuando hablamos de rabas nos referimos a calamar o anillos de calamar, los cuales vamos a marinar en esta mezcla y previamente vamos a rebozar y freír en abundante aceite. Veamos el paso a paso y los ingredientes que en...
![Receta de Chipirones rellenos de carne](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/3/1/chipirones_rellenos_de_carne_56135_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Entrante
En esta receta traemos una opción diferente de cocinar los chipirones, rellenos de carne molida y vegetales. Asimismo, acompañaremos este delicioso plato con una salsa pomodoro muy sencilla y llena de sabor. Vamos a ver los ingredientes que componen esta receta de RecetasGratis.net y el paso a paso para preparar...
![Receta de Calamares a la plancha con ajo y perejil](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/5/9/calamares_a_la_plancha_con_ajo_y_perejil_55958_300_150.jpg)
Dificultad baja
2
15m
Cena
Sencilla y deliciosa receta de calamares a la plancha con una salsa de aceite, ajo y perejil. Es la demostración de que muchas veces no necesitas horas para cocinar un buen plato, ¡con tan solo unos minutos puedes preparar un manjar! Sigue leyendo y aprende con RecetasGartis a preparar estos exquisitos calamares...
![Receta de Calamares con quinoa](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/8/calamares_con_quinoa_55861_300_150.jpg)
Dificultad media
1
45m
Plato principal
La quinoa es un excelente alimento que se conoce como cereal aunque no lo sea, aporta mucho nutrientes y es una buena opción para aquellas personas intolerantes al gluten. La quinoa es un producto muy versátil en la cocina y se puede usar para remplazar arroz o pastas. En esta aprenderás paso a paso cómo preparar...
![Receta de Chipirones rellenos con cebolla caramelizada](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/1/chipirones_rellenos_con_cebolla_caramelizada_55166_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Entrante
Con esta receta podrás hacer unos pinchos fáciles pero que siempre gustan y con los que, sin duda, sorprenderás a tus invitados. Reúne los ingredientes que especificamos a continuación y sigue las instrucciones para preparar estos deliciosos chipirones rellenos con cebolla caramelizada.
![Receta de Calamares rellenos de gambas fácil](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/8/0/calamares_rellenos_de_gambas_facil_53084_300_150.jpg)
Dificultad baja
5
30m
Plato principal
Si tienes calamares enteros y no sabes qué hacer con ellos, en RecetasGratis.net te proponemos preparar unos deliciosos calamares rellenos de gambas. Aunque pueda parecer una receta complicada, lo cierto es que es muy sencilla, ya que solo requiere de la elaboración del relleno, los calamares se cocinan...
![Receta de Calamares al ajillo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/8/0/calamares_al_ajillo_53082_300_150.jpg)
Para empezar a realizar nuestra receta de calamares al ajillo, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
Lavar la cebolla y cortar en cuadros pequeños.Reservar.
Llevar un sartén a fuego medio adicionar una cucharada de aceite de oliva y agregar la cebolla blanca.Sofreír con sal y pimienta...
![Receta de Calamares rellenos de jamón y queso](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/4/0/calamares_rellenos_de_jamon_y_queso_53045_300_150.jpg)
Dificultad media
5
30m
Plato principal
Los calamares rellenos de jamón y queso son una forma divertida de presentar un plato nutritivo y completo para niños. Sigue la receta paso a paso y aprende la forma más fácil de preparar unos calamares rellenos con un sabor suave, ideales para la cena o para la comida.
![Receta de Calamares guisados](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/calamares_guisados_61_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Aprende a cocinar un rico guiso de calamares con esta receta fácil y rápida de RecetasGratis.net. Sorprende a tus comensales con un plato de calamares, un mariscosano y nutritivo, perfecto para acompañar con un sencillo arroz o patatas fritas para los más pequeños.
Foto: Hogar y Bienestar
![Receta de Calamares en salsa con Thermomix](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/4/0/calamares_en_salsa_con_thermomix_31047_300_150.jpg)
Dificultad media
8
45m
Los calamares son un producto que podemos cocinar de muchas maneras diferentes, ya que quedan bien con casi cualquier tipo de cocción. Esta vez en RecetasGratis.net os queremos enseñar a hacer unos calamares en salsa con Thermomix, quees un plato muy sano, rico y fácil de hacer, y que puede ser una...
![Receta de Calamares rebozados a la romana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/3/9/calamares_rebozados_a_la_romana_52932_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
15m
Limpiar los calamares, cortarlos en anillos y ponerlos a remojar en leche, durante una hora. Disuelva la harina o fécula de maíz con el agua, mezclar los huevos y el aceite con un batidor hasta que la masa uniforme y espumosa. Escurrir los calamares, secarlos ligeramente con papel absorbente, y proceder...
![Receta de Calamares gratinados al horno](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/2/calamares_gratinados_al_horno_52238_300_150.jpg)
Dificultad baja
5
30m
Entrante
Los entrantes no tienen porque ser fríos, así que si quieres improvisar con un primer plato caliente lleno de sabor y con una buena capa de queso gratinado, esta receta es para ti.
Los calamares gratinados al horno es un plato muy rico que podrás realizar con unos pocos ingredientes, un bue sofrito...
![Receta de Chipirones rellenos con macarrones](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/0/chipirones_rellenos_con_macarrones_52081_300_150.jpg)
Prealistar los ingredientes.
Limpiar los chipirones ( se debe quitar la parte de adentro que tiene como una aguja y los intestinos después quitar la piel que lo recubre, deben quedar como muestra la foto separando los tentáculos también.)
De esta manera deben quedar nuestros chipirones para rellenarlos.
![Receta de Chipirones en su tinta](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_300_150.jpg)
Dificultad baja
1
15m
Plato principal
Alistar todos los ingredientes.
Limpiar muy bien los chipirones retirando la parte de adentro y zafando los tentáculos, rectificar que los tentáculos no tengas la aguja.
Cortar la cebolla en plumas. saltearlas hasta que estén blandas.
Cortar el tomate en cuadros y agregarlo a el sartèn y cocinar...
![Receta de Aros de chipirones en su tinta](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/9/aros_de_chipirones_en_su_tinta_51910_300_150.jpg)
Alistar todos los ingredientes.
Cortar la cebolla y el ajo finamente, llevar a una sartén con un poco de aceite y sal, cocinar a fuego bajo, tapada hasta que este blanda
Agregar los chipirones cortados en aros, cuando estén dorados añadir un chorro de vino y desglasear (extraer con el vino los sabores...
![Receta de Calamares en salsa con patatas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/0/9/calamares_en_salsa_con_patatas_51907_300_150.jpg)
Dificultad media
2
45m
Plato principal
El calamar es uno de esos mariscos que podemos cocinar de muchas formas distintas. En esta oportunidad, RecetasGratis.net te enseña a preparar sepia guisada, un clásico de la cocina española que seguro te gustará. Sigue el paso y disfruta de un buen plato de calamares en salsa con patatas, te devolverá...
![Receta de Ceviche de calamar con coco y jengibre](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/3/ceviche_de_calamar_con_coco_y_jengibre_51348_300_150.jpg)
Dificultad baja
3
15m
Plato principal
Prealistar los ingredientes.
En un bowl adicionar los anillos de calamar, agregar el zumo de limón, sal y pimienta. Marinar durante 15 a 20 minutos para que el acido del limón cocine la proteína.
Una vez se complete el paso dos, adicionar el agua de coco y la cebolla morada cortada en plumas. Dejar...
![Receta de Anillos de calamar rebozados en panko](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/1/3/anillos_de_calamar_rebozados_en_panko_51317_300_150.jpg)
Prealistar los ingredientes.
En un plato hondo adicionar la harina de trigo, sal, pimienta paprika y el toque secreto de la receta una cucharada de oregano seco.Mezclar bien todos los ingredientes.
Disponer la estación para rebozar en el siguiente orden: primero la mezcla del paso dos, segundo los huevos...
![Receta de Canasta marinera](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/9/2/canasta_marinera_51293_300_150.jpg)
Prealistar los ingredientes.
En un plato hondo adicionar la harina de trigo, el oregano, sal, pimienta y si se quiere una cucharada de paprika.Mezclar todo hasta que se integren bien los ingredientes.
Para poder rebozar primero se pone la mezcla del paso dos, segundo los huevos revueltos y por ultimo el panko.
![Receta de Calamares apanados con mayonesa](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/6/9/calamares_apanados_con_mayonesa_50966_300_150.jpg)
Dificultad baja
1
30m
Plato principal
Si quieres degustar unos calamares rebozados crujientes y sabrosos, no te puedes perder esta receta fácil de calamares apanados con mayonesa, aunque en realidad, siempre puedes utilizar la salsa que más te guste para combinar con este plato.
Además, esta receta de calamares rebozados con huevo, harina...
![Receta de Calamares rellenos de verduras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/9/calamares_rellenos_de_verduras_50963_300_150.jpg)
Dificultad baja
1
30m
Plato principal
Hoy cocinaremos unos calamares rellenos fáciles y para ello usaremos una deliciosa mezcla de verduras y pan, para que obtengas un plato estupendo sin gastar mucho dinero.
Los calamares rellenos de verduras que te presentamos en RecetasGratis es una receta sencilla, para una sola persona, bien para comer...
![Receta de Originales Chipirones al Pedro Ximénez](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/8/7/originales_chipirones_al_pedro_ximenez_50780_300_150.jpg)
Primero limpiamos los chipirones, para ello yo con ayuda de una tijera los abro quito el interior y las patas y los lavo en el grifo, los dejo enteros.
En una sartén pongo el aceite y la cebolla cortada en juliana, dejar que se rehogue poco a poco, cuando este tierna añadimos los chipirones, se irán...
![Receta de Anillos de calamar con mix de vegetales.](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/6/1/anillos_de_calamar_con_mix_de_vegetales_50164_300_150.jpg)
Prealistar todos los ingredientes.
En una olla mediana poner a hervir agua para cocinar los vegetales. Una vezel agua este hirviendo agregar todos los vegetales y dejar cocinar entre unos 5 a 10 minutos máximo.Pasado este tiempo retirar del fuego las verduras, sacar el agua y reservar.
Poner a calentar...
![Receta de Calamares en salsa americana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/8/calamares_en_salsa_americana_47810_300_150.jpg)
Dificultad media
4
45m
Plato principal
Si quieres probar unas calamares guisados con tomate esta receta es perfecta para ti. Los calamares guisados son muy fáciles de preparar y lo mejor de todo, es que quedan con esa salsa deliciosa perfecta para terminar de comer con guarniciones sencillas como arroz o patatas.
Los calamares en salsa americana...
![Receta de Calamares a la romana fácil](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/7/calamares_a_la_romana_facil_47773_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Si no sabes cómo hacer los mejores calamares a la romana que has probado en tu vida ¡no te vayas! porque acabas de llegar al sitio adecuado. En RecetasGratis.net te vamos a enseñar cómo hacer unos calamares a la romana tiernos y crujientes haciendo nuestro propio rebozado y utilizando calamares frescos....
![Receta de calamar plancha con caviar de cous cous](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/3/8/calamar_plancha_con_caviar_de_cous_cous_43835_300_150.jpg)
Dificultad baja
El cous cous se cuece con la misma cantidad de agua y se le echa un chorrito de aceite de oliva y la tinta del calamar para que se ponga de color negro y simule el caviar.
El calamar / sepia se hace a la plancha.
Se corta la verdura en juliana ( a tiritas muy fina ) y se pasa por harina , se echa...