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Receta de Cazón con patatas

Receta de Cazón con patatas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Rehogar con aceite de oliva, la cebolla, el pimiento, el tomate maduro y la hojas de laurel.

2

Una vez hecho, añadir las dos patatas peladas y cortadas en trozos. Rehogarlas unos minutos, colorearlas con el azafrán, cubrirlas de agua, taparlas y dejar cocer.

3

Cuando las patatas estén casi cocidas, echar el cazón, las gambas peladas, un majado hecho con los dientes de ajo, tras trocitos de pan frito, 150 gr. de almendras y una ramita de perejil.

4

Una vez majado, echarlo todo alas patatas y dejar cocer unos minutos.

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5 comentarios
Su valoración:
crmen mendez
extremadamente deliciosa, pruebenla
Su valoración:
Toñi
Muy rica y fácil. Bastante sana y económica
MARIA DEL CARMEN
esta buenisima de restaurante la pondre en mi menu
Karin
Me ha gustado la receta. La voy a probar hoy. A ver que tal. Lo voy a hacer para 3 personas. Lo unico que no voy a echarle es el pan, porque mi hija es celiaca, supongo que no se notara mucho. Ya comentare a ver que tal.
sergio garcia agustin
fantástico, soy de Zaragoza, enamorado de la cocina andaluza y de Andalucia donde me voy a trasladar en enero, o así..........las recetas de cocina andaluza, fantástico

Receta de Cazón con patatas
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