La tilapia azul es un pescado de agua dulce pero también puede sobrevivir en aguas saladas. Se dice qué este la tilapia azul es de origen africano y habita en ambientes tropicales, hoy en día este pescado podemos encontrarlo en todas partes del mundo, como países de Europa, Norteamérica y Sudamérica. Son criados mayormente en piscigranjas donde su reproducción es muy exitosa. Es un pecado de carne blanca, de baja calorías y grasa.

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