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Receta de Ceviche especial picante

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 30 mayo 2016
Receta de Ceviche especial picante

El ceviche es un plato típico de la comida Peruana que también se prepara de forma habitual en países como Colombia. En esta oportunidad te presentamos una receta paso a paso para que aprendas cómo hacer ceviche de pescado y mariscos pero con un toque picante irresistible.

Quédate en RecetasGratis.net y disfruta del ceviche especial picante, una receta perfecta para los amantes del picante y los platos ligeros y elegantes.

3 comensales 1h 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Picante, Marinado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Prealistar los ingredientes para preparar este ceviche de pescado y mariscos.

Receta de Ceviche especial picante - Paso 1
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Cortar es pescado en cuadros medianos y adicionarlos en un bol. Exprimir el zumo de los limones.

Receta de Ceviche especial picante - Paso 2
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A continuación, añade los mariscos, revuelve bien todo y deja marinar durante una hora en la nevera, solo con el zumo de limón.

Receta de Ceviche especial picante - Paso 3
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Una vez transcurrido este tiempo, adicionar una o dos cucharadas de queso crema.

Receta de Ceviche especial picante - Paso 4
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Añadir también un poco de tomillo seco, sal, pimienta y picante en polvo. En este punto también podemos incorporar la cebolla que debe estar cortada en juliana muy fina.

El picante siempre es al gusto, así que echa la cantidad que consideres conveniente.

Receta de Ceviche especial picante - Paso 5
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Servir el ceviche especial picante con chips de plátano verde y disfrutar como entrada. Y si te gusta el ceviche, en RecetasGratis.net tenemos una gran variedad de recetas, así que no dejes de echarle un vistazo a nuestro listado de recetas de ceviche.

Receta de Ceviche especial picante - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Ceviche especial picante, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ceviches.

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5 comentarios
Su valoración:
irving hidalgo
excelente recetas son de mucha ayuda y te dan la opción a ponerle tu toque personal .....saludos y gracias
Su valoración:
amor250544
Gracias por la receta me encanto, mi plato preferido la comida mar, cariños saludos, feliz día
Su valoración:
Yarlely Reyes
son muy buenas recetas y aprende uno bastante de ellas
Su valoración:
bdroca.29
Deliciosa, me encantan los mariscos.
Su valoración:
marthatorres01
Fácil, rapida, y apetecible

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